Top 9 Riċetti Sauce Rib

Ma jimpurtax kif issajjar il-kustilji tiegħek, trid li jkollok zalza barbecue kbira biex tkoprihom. L- aħjar zlazi għall-kustilji għandhom tendenza li jkunu ħoxnin u li jwaħħlu sabiex iżommu mal-kustilji. Filwaqt li ħafna minn dawn iż-zlazi huma bbażati fuq it-tadam, hemm ħafna varjazzjoni bejniethom.

Ftakar li xi zalza li fiha zokkor (bħat-tadam) taħsad f'temperaturi ogħla minn 265 F (75 C). Jekk inti qed tisma 'f'temperaturi ogħla minn dan, stenna sakemm il-kustilji jissajru qabel ma tapplika l-zalza . Dan jevita ħruq sabiex tkun tista 'tevita kustilji msewda.

• 01 ta '09

  Classic BBQ Saqajn Rib

  Zalza kbira tal-kustilja għandha issajjar fuq il-kustilji, baxxa u bil-mod sabiex tkun tista 'tinżel fil-pori tal-laħam u toħloq qoxra li twaħħal fuq il-wiċċ.

  Din ir-riċetta klassika tibda bil-ketchup u mbagħad żżid zokkor ismar u għadd ta 'togħmiet biex tagħtih dak it-togħma awtentika tal-barbecue mingħajr ma tiddependi fuq duħħan likwidu . Is-sigriet għal dan ix-zalzett huwa li tħalliha ttektek sakemm tilħaq il-ħxuna perfetta.

• 02 ta '09

  Kansas City Rib Sauce

  F'Kansas City , tipikament ikollok zalza ħoxna bbażata fuq it-tadam li hija ħelwa u ta 'spiss pikkanti. Dan huwa l-barbecue classic sauce li ħafna nies jidhru li jixtiequ. Il-kulur abjad u skur iżid li l-barbecue tħares lejn il -kustilji favoriti tiegħek filwaqt li tagħtihom togħma ħelwa u twaħħal li tagħmlek roll up kmiem tiegħek u ħaffer pulzieri Peress li dan huwa zalza ħelu, evita li tħalliha tikseb 'il fuq minn 165 F. billi ħruq faċilment.

• 03 ta '09

  Jack Glaze ta 'Jack Daniel

  Zlazi tal-barbikju bbażati fuq il-whisky għandhom storja twila fin-Nofsinhar. Dan zalza bbażata fuq it-tadam tikseb dak it-togħma kbira tal-whisky, li hija mgħaddsa fis-zalza biz-zokkor ismar biex titma 'l-gidma tal-whisky. Jekk tagħmel dan zalzett ftit jiem minn qabel, ikollha l-ħin biex it-togħmiet jitħalltu u biex il-whisky jittaffa.

• 04 ta '09

  Savory Rib Salsa

  Darbtejn, zlazi tal-barbecue, kienu, ukoll, zlazi. Dan zalza barbecue huwa approċċ antikwat li jibda bl-istokk tat-tiġieġ u mbagħad iżid fil-togħmiet li tistenna. Dan huwa zalza kbira għat-tipi kollha ta 'barbecue, iżda t-taħlita perfetta għall-kustilji.

• 05 ta '09

  Chipotle Barbecue Sauce

  Ħafna zlazi kummerċjali tal-barbecue jużaw duħħan likwidu jew xi aromatizzanti oħra tad-duħħan biex jagħtuh togħma ta 'barbecue "awtentika". Dan zalza tuża chipotles li huma affumikati jalapenos u diġà għandhom togħma ta 'affumikat. Dan huwa ż-zalza barbecue perfetta għall-kustilji li ma ġewx affumikati. Dak li jagħmel dan ix-xogħol ta 'zalza barbecue affumikat huwa li jiddependi fuq bażi tradizzjonali ta' zalza barbecue tat-tadam biex tibda.

• 06 ta '09

  Dr Saff tal-Bżar

  Int ghamilt pjanća ta 'kustilji ta' affumikat u l-opportunitajiet huma soda kiesha tas-silğ deheb li jmissha. Dan zalza barbecue tieħu l-ħlewwa ta 'Dr Bżar u tpoġġiha fi zalza meraviljuż li hija perfetta fuq dawk il-kustilji. Mkessħa baxxa u bil-mod, il-sigriet huwa li jintmew dawk il-kustilji b'din iz-zalza u li titħalla toqgħod fil-post, li tassorbi xi duħħan tama u ssir twaħħal perfettament.

• 07 tal-09

  L-Aqwa Salsa Rib ta 'l-Odds

  Dan ix-zalzett klassiku tal-barbecue huwa ddisinjat speċifikament għal kustilji ta 'barbikju kbir Tibda biċ-zalza tat-tadam minflok il-ketchup, dan iż-zalzett imur fuq il-ħxuna u bil-mod issajjar fil-post.

• 08 ta '09

  Apple City Barbecue Sauce

  Mill-leġġendarju pitmaster Mike Mills, dan zalza barbecue għoti-rebbieħa hija labor ta 'l-imħabba. Mgħobbi bit-togħma, dan it-zalzett jibbilanċja ħelu b'tartness tal-ħall u bacon. Iva, fil-fatt hemm bacon f'dan il-barbecue sauce, għalhekk għandu jkun tajjeb.

• 09 ta '09

  Ħaxix tat-tadam Riċetta Zalza Barbecue

  Kultant inti biss trid kustilja tal-majjal sħun pikkanti. Dan huwa l-zalza biex tgħinek tikseb hemmhekk. Ibbilanċjat bejn ħelu u sħana, dan zalza fih 1/2 kikkra ta 'Louisiana-Style Hot Sauce. Dan jagħti l-kustilji tiegħek ftit kick.