Dawn il- Botero ta 'l- Olandiż sinjuri, densi, tal-butir huma tassew faċli biex jagħmlu, speċjalment jekk m'intix fan ta' fiddly cookie cutters.
Dak li għandek bżonn
- 2/5 tazza / 3 butir tal-butir (87.5 g)
- 2/5 tazza / 2.5 oz sugar (70 g)
- Lipp tal-melħ
- 1 dqiq tal-kikkra tazza
- zest ta 'lumi wieħed
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 isfar tal-bajd biex tnaddaf
Kif tagħmel dan
- Ferra l-butir, iz-zokkor u niskata melħ sal-dawl u fluffy. Żid id-dqiq, il-qxur tal-lumi, u l-vanilla.
- Għatti l-iskutella b'wrap tal-plastik u mistrieħ għal nofs siegħa.
- Preheat il-forn għal 356 F (180 C).
- Għatti folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina. Meta l-għaġina ssir waqt il-mistrieħ, agħfas il-għaġina f'forma kwadra mhux maħduma fuq il-karta tal-parċmina bil-pali tal-idejk. Irid ikun bejn wieħed u ieħor ħxuna ta '1/2 pulzier (1 ċm). Pinzell bl-isfar tal-bajd.
- Imsaħ għal 10 sa 15-il minuta jew sakemm il-wiċċ imur ftit kannella. (Oqgħod attent, jinħaraq malajr!)
- Neħħi mill-forn, imqatta 'minnufih fi kwadri, u ħallih jiksaħ fuq il-folja tal-ħami.
Għajnuniet:
Il-gallettini tal-butir ġeneralment isiru f'temperatura speċjali tal- landa ta 'Botero . Il-gallettini tal-butir huma mbagħad maqtugħin feles, u jħalluhom x'imkien bejn kejk u cookie. Iżda, minħabba li ma nistennax lil xi ħadd barra l-Olanda biex ikun jista 'jsegwi waħda minn dawn il-laned ta' speċjalità, stajt tinżamm sempliċi. Kif issuġġerit hawn fuq, ħeluhom fuq folja tal-ħami u maqtugħa kwadri. Jew, jekk trid, jiffurmaw forma rqieqa ta 'ċirku tond u maqtugħin f'feles.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 59 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 16 mg |
| Sodju | 72 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |