Dan zalza barbecue fit-toghma tikseb toghma ftit spirtu mill-birra. Ix-zalza tal-barbun huwa simmered bil-mod sakemm jitnaqqas u niedja malajr. Uża dan zalza sabjarja fuq il-burgers, il-ġwienaħ, jew fil-laħam taċ-ċanga mqatta 'jew il-barbecue tal-majjal.
Ara ukoll
Pikkanti Zalza tal-kannamieli homemade bil-molassi
Merċa tan-Nofsinhar tas-Saff tal-Barbecue
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza tal-basla (imqattgħin)
- 1 tablespoon żejt veġetali (jew butir)
- Birra tazza 1
- 2 tazzi ketchup
- 2 tablespoons inbid aħmar vineger (jew ħall ta 'sidru)
- 4 tablespoons zokkor ismar (ippakkjat)
- 2 tablespoons molasses
- 2 tablespoons zalza Worcestershire
- 1/2 kuċċarina tewm trab
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- 1/8 sa 1/4 kuċċarina bżar Cayenne (jew għall-togħma)
Kif tagħmel dan
F'tazzun kbir, issajjar il-basla fiż-żejt veġetali jew il-butir sakemm toħroġ l-offerta. Żid l-ingredjenti li fadal u aqla '. *
Naqqas is-sħana sa baxx u ħallat f'temperatura sħiħa, waqt li tħawwad ta 'spiss, għal madwar 20 sa 30 minuta, sakemm teħel u tnaqqas għal madwar 2 tazzi.
Togħla u aġġusta l-ħwawar.
* Nota: Biex iżżomm it-tifrik sal-minimu, uża zalza fil-fond u tkopri ftit ma 'lqugħ ta' toqob tal-malji.
Jagħmel madwar 2 tazzi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 73 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 296 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |