Il-bżar aħdar mimli jagħmel entrée terribbli mingħajr glutina minħabba li l-ingredjenti huma naturalment ħielsa mill-glutina u dan id-dixx huwa tant reżistenti u delikat. Is-sajf huwa żmien ideali biex igawdu bżar tal-qampiena mimli fil-quċċata ta 'freskezza u disponibbiltà lokali.
Ċanga artifiċjali, basal, tadam , ross, ġobon u ħwawar kollha ppakkjati f'qamħ tal-qanfra frisk b'saħħithom jagħmlu użu kbir ta ' ingredjenti ekonomiċi , sempliċi.
Għalkemm dan id-dixx jieħu ftit ħin biex jipprepara, jista 'jitħejja ġurnata jew tnejn qabel ma jservi għall-konvenjenza reali. Jew, ovvjament, tista 'tiffriża l-bżar mimli msajjar hekk din l-entrata tal-mili tkun lesta meta tkun.
Dak li għandek bżonn
- 8 bżar aħdar tal-qampiena
- 2 kikkri ross Basmati imsajjar
- 1 libbra ċanga dgħif taċ-ċanga jew chuck
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kikkra bżar tal-qampiena imqatta '(uża miżbliet riservati)
- 1/2 kikkra basla ħelwa ħalib imqatta 'fin
- 1/2 kikkra karfus imqadda
- 1 tista '(14.5 uqun) tadam imqatta'
- 1/2 jista 'pejst tat-tadam
- 2 tuffieħ imfarrak tewm frisk
- 1 kuċċarina tal-weraq oregano imnixxef
- 1/2 kuċċarina tal-weraq tal-weraq imnixxef
- 2 kuċċarini melħ tal-baħar, maqsum (1 kuċċarina għal bżar tat-togħlija, 1 kuċċarina għat-tħawwir tal-laħam taċ-ċanga mitħun) JEW biex togħma
- 1/2 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 2 tablespoons zalza Worcestershire
- Ġobon Ċeddar ħafif mqatta '1 1/2 mqatta', maqsum
Kif tagħmel dan
- Aqta 'l-uċuħ tal-bżar u tad-dadi biss. Imwarrba. Neħħi żrieragħ u membrani mill-bżar. Ipprova ma tittaqqab il-laħam tal-bżar. Dan jipprevjeni li l-meraq jieqaf waqt il-ħami.
- Il-bżar Blanche. Imla pot kbir nofs mimli bl-ilma. Żid 1 kuċċarina ta 'melħ u ħallih jagħli. Żid il-bżar, naqqas is-sħana, ikopru, u ħalliha ttektek għal 5 minuti. Ixxotta bżar u mwarrba.
- Ahjar tazza ta 'ross Basmati skond l-istruzzjonijiet tal-pakkett.
- Żid żejt taż-żebbuġa għal skillet kbir. Saħħan sa għoli medju. Laħam taċ-ċanga kannella. Żid il-ħxejjex imqadda u taħlita ta 'kok sakemm il-ħxejjex ikunu offerti iżda mhux imsajjar. Żid tadam, pejst tat-tadam, tewm imfarrak, oregano, ħabaq, 1 kuċċarina melħ, u 1/2 kuċċarina ta 'bżar. Saħħan l-aħjar għal madwar 10 minuti.
- Żid ir-ross u t-taħlita taċ-ċanga mill-art imsajra fi skutella kbira. Ħawwad biex tgħaqqad. Żid nofs il-ġobon mqatta 'cheddar. Ħawwad biex titħallat. Imsaħ bżar b'taħlita tal-laħam u poġġi fi dixx tal-ħami ta '3 kwarti. Fuq kull bżar bil-ġobon li fadal.
- Imsaħ 350 ° għal madwar 30 minuta jew sakemm il-ġobon jibda biss bil-bżieżaq u kannella.
Huwa sikur li tiekol ross? Aqra iktar...
Tifkira: Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen, u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra tikketti tal-prodott. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 431 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Sodju | 740 mg |
| Karboidrati | 56 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 24 g |