Dan is-salamun grilled faċli jista 'jiġi ffissat jew ma' steaks jew fletti tas-salamun. L-anill, lewż, u l-immarinat tal-lumi jiffavorixxi s-salamun imbagħad jaġixxi bħala zalza tal-ġir.
Saħħan is-salamun fuq gas oiled jew grill tal-faħam tal-kannol, jew issajjar il-ħut fil-paljett tal-grilja stovetop.
Ippjana li jħalli s-salamun immarinat fil-friġġ għal 1 sa 2 sigħat qabel it-tisjir. Dan jagħmel ikla fabulous bir-ross imsajjar bis-sħana jew sempliċement iservi l-fletti ma 'insalata. Il- puree tal-piżelli huwa dixx tal-ħxejjex eċċellenti bis-salamun.
Dak li għandek bżonn
- 4 steaks jew flettijiet tas-salamun
- Għall-Marinade:
- Meraq ta '2 lumi (madwar 1/4 tazza)
- 1 kuċċarina zomb tal-lumi
- 3 tablespoons żejt veġetali
- 1 tablespoon dill frisk (imqatta ') jew 1 kuċċarina dillweed imnixxef
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
Kif tagħmel dan
Poġġi salamun f'dixx baxx u mhux reattiv. Għaqqad l-ingredjenti tal-marinata; ferra 'fuq is-salamun. Għatti u jkessaħ għal bejn siegħa u sagħtejn.
Neħħi s-salamun mill-immarinar u ferra l-immarinat ġol saucepan u ħallih jagħli. Neħħi mis-sħana u mwarrba.
Is-salamun tal-grillu direttament fuq il-faħam medju, imsaġar bil-ġir, għal madwar 4 minuti fuq kull naħa jew sakemm il-qxur tal-ħut ikun faċilment.
Aktar Riċetti
- Faqqiegħ tal-mustarda u Panko
- Sempliċi Salamun moħmi bit-Tewm u t-Tursin
- Salamun moħmija sempliċi Bil-Għasel-Citrus Glaze
- Kif tagħmel Burgers Delicious tas-Salamun Grilled
- Salamun Grilled jew Steaks tat-Tonn
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 265 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Sodju | 51 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 20 g |