M'għandekx temmen id-differenza fit-togħma u n-nisġa bejn il-qaqoċċ homemade preservat tat-trabi u l-qlub tal-qaqoċċ immarinat tal-vażett mill-maħżen. Dawn huma ammont ġust ta 'xogħol, iżda biss il-biljett jekk jiġri li jiltaqgħu ma' xejn ta 'qaqoċċ tat-trabi.
Nota: Jekk qatt ma rajt jew nefaħ l-artichokes tat-trabi qabel, iċċekkja din il-gwida tar-ritratti pass pass għal direzzjonijiet faċli biex isegwu.
Dak li għandek bżonn
- 6 tazzi tal-ħall (abjad distillat)
- 1 kuċċarina melħ (baħar multa)
- 1 kuċċarina tal-bżar tal-bżar (iswed)
- 4 imsiemer tal-qronfol sħiħ
- 4 ħwawar kollha sħaħ
- 6 liri
- qaqoċċ (tarbija)
- 3 tazzi żejt taż-żebbuġa (
- extra verġni )
Kif tagħmel dan
- F'gazzola kbira jgħaqqdu l-ħall, il-melħ, il-bżar, l-imsiemer tal-qronfol, u l-ħwawar.
- Iftaħ il-weraq ta 'barra, truf tal-weraq ħodor, u t-truf tispiċċa mill-qaqoċċ, u tħalli biss il-weraq isfar bid-dawl isfar ċar. Aqta 'l-uċuħ tal-weraq li fadal u aqta' l-bażi ta 'kwalunkwe parti ta' ħaxix fibruż jew skur. Kif tispiċċa kull qaqoċċ, qatraha fil-borma tal-ħall.
- Ġib il-ħall u l-qaqoċċ għal bojler u saqqu sakemm l-artichokes huma offerti, madwar 10 minuti. Ixxotta.
- Sadanittant, ħalli t-tibjid tal-laned jew xi borma kbira ta 'ilma għal bojler. Poġġi l-qaqoċċ fil-vażetti tal-pinna, billi taqsam il-bżar tal-bżar, il-qronfol, u l-ħwawar kollha bejniethom, jekk inti tixtieq li żżommhom fit-taħlita. Tista 'wkoll tqiegħed l-għenieqed ta' l-oregano jew is-sagħtar fuq ġewwa tal-vażetti għal kuntatt dekorattiv. Għatti l-qaqoċċ biż-żejt. Poġġi l-uċuħ fuq il-vażetti. Saħħan il-vażetti ssiġillati għal 25 minuta. Ħalli l-vażetti joqogħdu f'post dlam, nadif u xott għal 2 sa 4 ġimgħat qabel ma jinfetaħ. Ladarba jinfetaħ, aħżinhom fil-friġġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 181 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 114 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |