B'differenza mill-biċċa l-kbira tar-riċetti inkaljati, din iċ-ċanga corned hija msajra f'temperatura iktar baxxa. Dan jagħmilha ħafna offerta u niedja. Tista 'tagħmlu mingħajr il-glaze jekk tixtieq. Qiegħed dan iservi ma Easy Colcannon , u bil-fdal, nagħmel Cakes Colcannon biċ-ċanga corned minflok is-salamun.
Il-laħam taċ-ċanga maqtugħa huwa normalment imsajjar fil-cooker bil-mod, iżda din ir-riċetta hija Delicious wisq. Qatt ma għandek issajjar il-laħmijiet f'temperatura ta 'inqas minn 275 ° F għal raġunijiet ta' sigurtà fl-ikel.
Il-glaze sempliċi fuq din ir-riċetta hija Delicious u flavorful u żżid shine isbaħ lill-laħam taċ-ċanga.
Dak li għandek bżonn
- 1 ix-xorrox taċ-ċanga corned (4-lira)
- Ġobon ta '1/2 kikkra tal-berquq
- 2 imgħaref tal-mustarda Dijon
- 2 tablespoons zokkor ismar
Kif tagħmel dan
1. Preheat il-forn għal 300 grad F. Tista 'tixrob iċ-ċanga corned fl-ilma għal madwar 20 minuta jekk tixtieq tneħħi l-melħ żejjed, iżda m'għandekx għalfejn.
2. Kebbeb iċ-ċanga corned, flimkien mal-meraq tagħha u kull pakkett tal-ħwawar, jekk inkluż, fil-fojl u qiegħed f'pan pan kbir ta 'xiwi. Ixwi għal 3 sigħat.
3. Neħħi mill-forn u tikxef. Fi skutella żgħira, għaqqad l-ingredjenti li fadal u tinfirex fuq iċ-ċanga.
4. Għatti b'fojl għal darb'oħra u ixwi għal 1/2 siegħa itwal.
5. Ikxef u jixorbu għal 1/2 siegħa. Il-koki mixwi għal siegħa kull libbra f'din it-temperatura, hekk aġġusta l -ħin tat - tisjir jekk l-ixwi tiegħek huwa iżgħar jew ikbar.
Il-laħam taċ-ċanga maqtugħa huwa qatgħa iebsa tal-laħam, u għalhekk għandu jkun imsajjar f'temperatura ta 'madwar 185 ° F sabiex it-tessut konnettiv idub. Wara t-tisjir, neħħi ċ-ċanga għal platter li jservi, kopertura bil-fojl, u ħallieh joqgħod għal 10-15 minuta sabiex il-meraq jerġa 'jitqassam. Imbagħad inħall irqiq bejn il-qamħ u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 409 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 162 mg |
| Sodju | 150 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 53 g |