Avokado, Tadam u Mozzarella Riċetta ta 'Insalata Caprese. Jekk tixtieq l-insalata caprese tradizzjonali Taljana, ipprova din l-insalata tal-avokado caprese simili ma 'ġobon mozzarella frisk, ħabaq frisk u tadam aħmar misjur, u ż-żieda ta' avokado għal togħma żejda. Rajt varjetà ta 'din l-insalata tal-avocado caprese imsejħa insalata Tricolore Taljana, peress li għandha tliet kuluri tal-bandiera Taljana: tadam aħmar, mozzarella bajda u avokado aħdar u ħabaq.
Iħobb it-togħmiet ta 'l-avokado b'xi ftit melħ tal-baħar u bżar iswed maqsum frisk, imma rajt ukoll din l-insalata mqaxxra b'numru ta' għasel bħala varjazzjoni. Ipprovah iż-żewġ modi u ara liema tippreferi. Fi kwalunkwe każ, l-ingredjenti nfushom huma dejjem delikati meta jingħaqdu flimkien. Min ma jħobbx l-avokado frisk, il-mozzarella u l-ħabaq frisk? Yum.
Din ir-riċetta ta 'insalata mozzarella, tadam, avokado u basil hija korteżija ta' Avokado mill-Messiku.
Ara wkoll: Ideat gourmet aktar ħaxix u vegan meal
Dak li għandek bżonn
- 2 avokado, imqatta 'f'biċċiet
- 2 tadam misjur
- Ġobon mozzarella frisk ta '1 lira
- 1 1/2 uqija mazz tal-weraq tal-ħabaq frisk
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa ta 'kwalità tajba
- Ħall tal-balsamic 1/4 tazza (jew tuża tnaqqis balsamiku jekk tippreferi)
- melħ u bżar għat-togħma (il-melħ tal-baħar jew il-melħ tal-kosher u l-bżar iswed frisk maqsum se jkun l-aħjar)
Kif tagħmel dan
Bi sikkina żgħira, aqta 't-tarf ftit mit-tadam, u mbagħad, billi tuża sikkina bis-snien, aqta' t-tadam f'biċċiet ta '1/3 pulzier.
Naqqas il-mozzarella madwar ħxuna ta '1/4 pulzier.
Flieli alternattivi ta 'l-avokado, it-tadam imfellel, il-mozzarella friska u l-weraq tal-ħabaq frisk, jirranġawhom bħal karti tal-logħob fuq platti individwali li jservu.
Ixxotta ż-żejt taż-żebbuġa u l-ħall balsamiku jew it-tnaqqis bil-balsamic fuq il-flieli tal-avokado, tadam u mozzarella.
Staġun bil-mod b'melħ tal-baħar jew melħ kosher u bżar iswed maqsum frisk.
Iservu l-mozzarella Taljana, it-tadam, il-ħabaq u l-insalata tal-avokado bil-ħobż Taljan jew baguette frisk (ħobż Franċiż), jew forsi fuq sodda tal-ħass Roma jew weraq tal-ħass ta 'Boston jekk trid xi ħaġa aktar ta' insalata u inqas ta 'appetizer.
Jagħmel madwar 4 porzjonijiet.
Jekk tixtieq l-avokado daqs kemm nagħmel, jiġifieri, lott kollu ta 'heckuva, tista' wkoll tkun trid tipprova din ir-riċetta fudge ta 'California vegan avocado stil għal kura vera.
Ponta ta 'Ricetta : Minflok żejt taż-żebbuġa u ħall, uża tnaqqis balsamiku biex tixrob fuq l-insalata tal-avokado tiegħek. Għal varjazzjoni oħra, iservu din l-insalata fuq l-għaġin imsajjar biex inbiddlu f'salad tal-għaġin ħafif u sajjar.
Ara ukoll:
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 711 |
| Xaħam totali | 57 g |
| Xaħam saturat | 21 g |
| Xaħam mhux saturat | 28 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodju | 856 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 13 g |
| Proteina | 31 g |