Tiġieġ Grilled qatt ma tasted hekk tajjeb! Dan iċ-ċikkulata tal-għaġina tal-għaġina tal-lemongrass tpoġġi riċetti oħra barra mill-ilma. Plus huwa super sempliċi biex tagħmel. Biss toss ftit ingredjenti fil-proċessur tal-ikel tiegħek, immarinat, u grill. Fit-Tajlandja, x'aktarx li jużaw lida u mehrież għal dan il-proċess, iżda sibt li r-riżultati huma daqstant tajba mat-tagħmir l-aktar avvanzat tagħna. Fid-dar tagħna, aħna nixtiequ tagħna tajbin għall-medja, għalhekk it-2 ċili fil-lista ta 'l-ingredjenti, iżda ħossok liberu li taġġusta dan skond il-ħwawar tiegħek stess (oħxon-meter). !) Aktar ma tinħeba l-aħjar - Nipprova ħalliha toqgħod bilqiegħda fil-friġġ għal 2 siegħat jew sa 6. Iservu bi ross jew fuq insalata; M'hemmx bżonn ta 'zalza tal-ġenb, huwa dak b'togħma sabiħa!
Dak li għandek bżonn
- 4-6 koxox tat-tiġieġ, ġilda fuq jew barra
- 2 zkuk
- lemongrass
- 1/4 tazza tal-basla, mqatta 'b'mod fin
- 4 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- Meraq ta '1/2 ġir
- 2 ġelati aħmar frisk, ikkapuljat, JEW sa 1/2 tsp. laqx taċ-chili, għat-togħma
- 3 Tbsp.
- zalza tal-ħut
- 1 Tbsp. soy sauce
- 2 + 1/2 Tbsp. zokkor kannella ;
Kif tagħmel dan
- Għall-aqwa riżultati, uża proċessur ta 'l-ikel għal din ir-riċetta. L-ewwel qatel it-tarf tal-bozza ta 'kull zokk tal-lemongrass, imbagħad poġġi l-bqija. Armi l-ponta ta 'fuq. (Għal viżwali jew aktar dwar kif tħejji lemongrass għat-tisjir, ara tiegħi Kif Ikklaħ bi Lemongrass ). Ippressa biex toħloq pejst li jixbah l-ilma.
- Iftaħ il-koxox tat-tiġieġ u qiegħed ċatt, preferibbilment f'dixx fiss tat-tip tal-ħami. Ferra l-pejst fuq it-tiġieġ, billi ddawwar il-biċċiet biex tikseb kull waħda saturata. Uża mgħarfa biex tkessaħ il-ħwawar fuq in-naħat tat-tiġieġ. Għatti u immarinat preferibbilment 2 sigħat jew sa 6.
- Pinġi l-grill ltqajna bi ftit żejt veġetali, imbagħad it-tiġieġ tal-grill biex isir sewwa.
- Plate up-tiġieġ ma 'porzjon sbieħ ta' ross Ġiżimin Tajlandiż , insalata tal-ġenb kif muri hawn (ara riċetta hawn taħt), u int tajba biex tmur. Għal dawk li jixtiequ l-pikkanti żejda, iservu ma 'zalza chilli Tajlandiża fuq in-naħa (ara s- Sauce taż-Żejt Tajlandiż Tiegħek ). Igawdu!
Inħawi tal-ġenb li jiżżewġu sewwa ma 'dan il-platti:
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1900 |
| Xaħam totali | 105 g |
| Xaħam saturat | 29 g |
| Xaħam mhux saturat | 42 g |
| Kolesterol | 628 mg |
| Sodju | 1,900 mg |
| Karboidrati | 27 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 200 g |