Din ir-riċetta sempliċi ta 'ħames ingredjenti għaċ-Ċanga u l-Ħxejjex Ħawwad-Fry hija għażla perfetta meta jkollok xi laħam taċ-ċanga mixwi li tibqa' fuq l-idejn. Kulma għandek bżonn huwa xi ħxejjex iffriżati mħallta u xi zalza ħawwad il-fry u int ser ikollok pranzu fuq il-mejda f'inqas minn 15-il minuta.
Hemm ħafna zlazi li jixorbu fis-suq; agħżel dik li tixtieq l-aħjar. U tista 'tuża ħaxix ieħor f'din ir-riċetta jekk tixtieq; agħżel kombinazzjoni ta 'brokkli, karrotti, u snap peas, jew kwalunkwe tip ieħor ta' ħxejjex. Jekk tagħmel bidla, kun żgur li tiktebha sabiex tkun tista 'tirriproduċi r-riċetta fil-futur.
Dan huwa ikla sħiħa fiha nnifisha. Kulma għandek bżonn isservi magħha huwa xi ross imsajjar bis-sħana, jew kannella jew abjad. Imma int tista 'żżid insalata tal-frott jew insalata ħadra sabiħa tossed b'xi faqqiegħ frisk u mnaddfa b'vinagreta sempliċi.
Dak li għandek bżonn
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1 (16 ounce) pakkett ta 'ħaxix imħallat iffriżat
- 1 tablespoon ilma
- Tazza 1 ħawwad zalza fry
- 2 Tsp. lamtu tal-qamħirrun
- 2 kikkri tal-laħam taċ-ċanga mixwi imsajjar
Kif tagħmel dan
Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fi skillet tqil fuq sħana għolja medja. Żid il-ħxejjex iffriżati u l-ilma. Ħawwad, daħħal is-siġra, u issajjar għal 2 sa 3 minuti, tħawwad il-pan darba waqt il-ħin tat-tisjir, sakemm il-ħaxix jitqaxxar.
Sadanittant, ħallat ix- zalza tal-qali u l-lamtu tal-qamħirrun fi skutella żgħira. Żid din it-taħlita mal-skillet u ħawwad biex tikkombina.
Żid iċ-ċanga u ħawwad mill-ġdid. Għatti l-iskillet u issajjar fuq sħana baxxa għal 5 sa 8 minuti, waqt li tħawwad kultant, sakemm il-ħxejjex ikunu tqal u l-laħam ikun jaħraq.
Iservu ma 'ross imsajjar jew taljarini tal-bajd .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 238 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodju | 1,161 mg |
| Karboidrati | 38 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 6 g |