Filwaqt li Carne Asada normalment ifisser laħam taċ-ċanga, dan l-immarinat jaħdem bl-istess mod fuq it-tiġieġ jew il-majjal. Jekk trid tlaqqa 'dixx Messikan Delicious, allura dan huwa immarinar kbir biex tibda.
Dak li għandek bżonn
- Tazza 1/4 tazza inbid aħmar
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 tablespoons zalza steak
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 2 kuċċarina tal-melħ (uża inqas jekk ikun ippreferut)
- 1 kuċċarina ħanżira (friska, mqatta 'jew 1/2 kuċċarina imnixxef salvja)
- 1 kuċċarina melħija (friska jew 1/2 kuċċarina mnixxfin imqadded)
- 1 kuċċarina trab tal-kemmun
- 1/2 kuċċarina tal-mustarda niexfa
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha u ħallat sewwa sakemm il-melħ jinħall.
- Laħlaħ il-laħam aħmar u l-majjal għal 4 sa 12-il siegħa. It-tjur għandhom jiġu mmarinat għal madwar 2 sa 4 sigħat. Ħut, frott tal-baħar u ħxejjex għal 30 minuta.
- Jekk tagħmel qabel iż-żmien, aħżen f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha f'refriġeratur sa 5 ijiem wara l-preparazzjoni.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 481 |
| Xaħam totali | 28 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 7,535 mg |
| Karboidrati | 49 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 11 g |