Kavjar ta 'Texas bl-avokado - stil ta' Kalifornja, jekk trid! Il-kavjar ta 'Texas huwa appetizer klassiku jew insalata magħmul minn piżelli tal-għajnejn suwed b'taħlita sempliċi u pikkanti. Din il-verżjoni veġetarjana toħroġ b'qiegħ billi tinkludi l-avokado u l-grejpfrut frisk - yum! U, bi ftit żejt fiż-żarbun, huwa dixx li huwa sorprendentement baxx fix-xaħam, filwaqt li jipprovdi fibra sbieħ u spinta tal-proteini minn dawk il-piżelli eyed iswed - perfetta għal vegetarians u vegans (u kulħadd, verament, peress li aħna kollha għandhom bżonn sorsi kbar ta 'proteini ta' xaħam baxx !).
Igawdu dan id-dixx sekondarju klassiku sempliċi tas-sajf bil-piżelli tal-għajnejn suwed u avokado California. Poġġiha b'xi ċipep ta 'tortilla msaħħna (jew, tagħmel iċ-ċipep tiegħek mit-tortillas tad-dqiq - huwa aktar faċli milli suppost taħseb!) Għal appetizer sajjar ta' żmien każwali, jew, tuża l-kavjar Texas tiegħek bħala platt sekondarju sempliċi.
Ma 'xejn aktar mill-ingredjenti bażiċi tal-kavjar ta' Texas, inkluż zalza sħuna, tewm, piżelli eyed iswed u cilantro frisk flimkien ma 'grejpfrut u avokado, din ir-riċetta faċli hija veġetarjana, vegana u mingħajr glutina. Ommu l-grejpfrut u tiekol mingħajr laqx tat-tortilla, u jkun adattat għad- Dieta Slow Carb .
Riċetta u kortesija tar-ritratti ta 'Texas Sweet Citrus
Dak li għandek bżonn
- 2 meraq tal-grejpfrut ta 'tbsp (friska mbuttat)
- Żejt tal-insalata 1 1/2 tsp (kull tip, uża żejt newtrali b'togħma bħal kanola jew żejt tal-għosfor)
- Zalza 2 Tsp
- 1 sinna tewm (ikkapuljat)
- 1/8 Tsp bżar iswed (art friska)
- 14 uqija jista 'piżelli tal-għajnejn suwed (imsaffi u mlaħalħa)
- 14 uqija jistgħu qlub tal-qamħ (imsaffi)
- 2/3 kikkra basal aħdar (imfellel)
- 2/3 tazza cilantro (mqatta friska)
- 1/2 kikkra tal-grejpfrut (mqatta friska)
- 1 avokado (misjur, kubiku)
- Ċiċri tat-tortilla għas-servizz
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, ipprepara l-ilbies. Imsaħ flimkien il-meraq tal-grejpfrut, iż-żejt tal-insalata, zalza sħuna, tewm ikkapuljat u bżar iswed.
- Tista 'tiekol l-ingredjenti tal-lebsin flimkien fi skutella, jew, nixtieq nagħmel dak kollu f'bassa tal-papput u ħawwadha biex tinkorpora.
- Fi skutella kbira, kombinata bil-mod l-ingredjenti kollha tal-insalata: il-piżelli tal-għajnejn suwed, il-qlub tal-qamħ. basal aħdar, cilantro imqattgħin, grejpfrut imqattgħin u avokado.
- Ferra t-taħlita tal-piżelli tal-għajnejn iswed, u ġentilment toss kollox flimkien biex ħafif ikopri l-ingredjenti kollha.
- Tista 'sservi l-kavjar Texas tiegħek daqs kemm hi bħala dixx sekondarju jew insalata tal-ġenb, jew iservu kavjar Texas tiegħek biċ-ċipep tat-tortilla għad-dippjar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 424 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 68 mg |
| Karboidrati | 74 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 13 g |