Jekk int inkwetat dwar li jkollok biżżejjed proteina fuq dieta veġetarjana jew vegan , tista 'tkun sorpriża. Il-verità hi li ħafna mill-Amerikani jiksbu wisq proteini fid-dieta tagħhom, u l-vegetarians u anki l-vegans jistgħu faċilment jiksbu aktar minn biżżejjed proteina fid-dieta tagħhom ukoll. Ħafna nies għadhom jemmnu li l-proteina hija disponibbli biss minn sorsi ta 'laħam u annimali, iżda sakemm ma tkunx tqila jew bodybuilder Olimpiku, x'aktarx li jkollok aktar minn biżżejjed proteina mingħajr ma tipprova wkoll. Hawn huma l-aħjar sorsi ta 'proteina għall-vegetarians.
Aktar Sorsi ta 'Proteini għal Vjetarjani u Vegan
01 ta '08
Fażola, Għads u Leguminata_vkusidey / Getty Images Il-fażola, l-għads u l-piżelli kollha huma sors eċċellenti ta 'proteina veġetarjana u vegan, sabiex tiekol liema waħda tixtieq! Fażola sewda, fażola, dhal Indjan , CHILI veġetarjan , soppa tal-piżelli maqsuma u ċiċri hummus - aqbad waħda u tara l-grammi tal-proteina żid.
Fil-istampa: Il-Fażola White Taljana tal-Proteina Għolja u r-Ross
Kontenut tal-proteina: Tvarja ftit, iżda per eżempju, tazza waħda ta 'fażola tal-bott fiha madwar 13.4 gramma ta' proteina.
Għaliex għandek tiekolha: Il- fażola hija waħda mill-aktar ikel komuni b'ħafna proteini għall-ħxejjex u huma bargain jekk int fuq baġit. Tista 'ssib fażola fil-maħżen tal-grocer jew fuq il-menu biss kullimkien li tista' tkun.02 ta '08
Tofu u Prodotti oħra tas-sojja4kodiak / Getty Images Sojja hija tali chameleon togħma li qatt ma int ser niddejjaq! Jista 'jkollok ippruvajt tofu u ħalib tas-sojja qabel, imma xi ngħidu dwar edamame , ġelat tas-sojja, jogurt tas-sojja, ġewż tas-sojja jew ġobon tas-soja ? Ukoll, it- TVP u t- tempeh huma ikel popolari tas-sojja b'ħafna proteini. Bħala bonus miżjud, ħafna marki ta 'tofu u ħalib tas-sojja huma msaħħa ma' nutrijenti oħra li l-ħxejjex u l- ħxejjex jeħtieġu, bħal kalċju, ħadid u vitamina B12. (Iva, għamilna biss jagħtik permess biex tiekol ġelat tas-sojja biex tikseb il-proteina tiegħek.) M'għandekx tofu? Tinkwetax, m'għandekx tiekol tofu bħala veġetarjan !
Kontenut ta 'proteina: nofs tazza ta' tofu fiha 10 grammi, u l-ħalib tas-sojja fih 7 grammi ta 'proteina għal kull tazza.
Għaliex għandek tiekolha: Tista 'żżid daqsxejn ta' tofu għal kull ħaġa li ssajjar, inkluż tofu li tħawwad il-patata , zlazi tal-għaġin, sopop u insalati.03 ta '08
Quinoa u Ħabb sħiħ sħiħbhofack2 / Getty Images Ħbub sħaħ huma sors kbir ta 'proteina, iżda l-irġejjen tal-ħbub sħaħ meta niġu għall-kontenut ta' proteina huwa quinoa jew, jekk tista 'ssibha, kaniwa . Tazza waħda ta 'quinoa imsajjar fiha 18 gramma ta' proteina, kif ukoll disa 'grammi ta' fibra. Ħbub sħaħ oħra, inkluż ħobż sħiħ, ross ismar, xgħir huma kollha ikel b'saħħtu b'ħafna proteini għall-vegetarians u vegans ukoll.
Fil-istampi: Insiġ tat-tabbouleh tal-kina
Kontenut ta 'proteina: Tazza waħda ta' quinoa imsajjar tipprovdi madwar 18-il gramma ta 'proteina. Ara wkoll: Kontenut nutrittiv tal-Qu inoa
Għaliex għandek tiekolha: Ħbub sħaħ huma bargain! Aħżen bl-ingrossa u tista 'toqgħod fuq ħabb sħiħ għal madwar $ 1.50 a lira.04 ta '08
Ġewż, Żrieragħ u Butters tal-ĠewżPiviso / Pixabay / CC Sa 0 Ġewż, inkluż karawett, anakardju, lewż u ġewż kollha fihom proteini, bħal żrieragħ bħal żerriegħa tal-ġulġlien u żerriegħa tal-ġirasol. Minħabba li l-parti l-kbira tal-lewż u ż-żrieragħ huma ta 'xaħam kbir, ma tridx tagħmilhom is-sors primarju ta' proteina. Imma dawn qed kbar bħala post-workout jew snack okkażjonali. Butir tal-ġewż huwa Delicious ukoll, u l-biċċa l-kbira tal-gidien, naturalment, imħabba l-butir tal-karawett. Ipprova butir tal-ġewż tas-sojja jew il-butir tal-ġewż tal-anakardju għal varjetà żgħira jekk int bored ta 'butir tal-karawett.
Kontenut tal-proteina: Żewġ tablespoons ta 'butir tal-karawett fihom madwar 8 grammi ta' proteina.
Għaliex għandek tiekolha: Konvenjenza! Waħħal fis-suq u aqbad snack ta 'ġewż biex tikseb spinta tal-proteina. U ovvjament, it-tfal imħabba l-butir tal-karawett ukoll.05 ta '08
Seitan, Veggie Burgers u Sostituti tal-LaħamFotografija minn Matthew Lankford / Getty Images Aqra t-tikketta tal-prodotti ta ' sostitut tal-laħam maħżuna mill-maħżen tiegħek u veggie burgers u ssib li huma pjuttost għoljin fil-proteina! Ħafna sostituti tal-laħam kummerċjali huma magħmulin minn proteina tas-sojja, proteina tal-qamħ (glutina tal-qamħ) jew kombinazzjoni tat-tnejn. Allura toss ftit veggie burgers fuq il-grill jew fil-microwave, u tara dawk il-grammi ta 'proteina ta' kuljum żid dritt up. Seitan huwa pjuttost għoli fil-proteina wkoll.
Fil-istampa: Burger fażola tal-fażola ħadra faċli
Kontenut tal-proteina: Patty veggie waħda fiha madwar 10 grammi ta 'proteina, u 100 gramma ta' seitan tipprovdi 21 gramma ta 'proteina.
Għaliex għandek tiekolha : Seitan u laħmijiet mock huma kbar għall-barbikjus jew ghaċ inti biss trid xi ħaġa hearty u mili.06 ta '08
TempehRitratt tal-Baked Tempeh minn Lauren Krohn Tempeh huwa magħmul minn fażola tas-sojja imsajra u ftit iffermentata u ffurmata fi patty, iżda ma tħallix li twaqqafek. Huwa tassew simili għal burger veggie sod ħafna, u, bħal tofu u seitan , huwa pjuttost għoli fil-proteina u jista 'jiġi ppreparat b'ħafna modi, u jekk ikun perfett għal vegetarians, vegans, jew sempliċement nies li jixtiequ jnaqqsu l-konsum tal-laħam waqt li jesploraw sorsi ta 'proteina alternattivi.
Fil-istampa: Easy barbecue tempeh moħmija
Kontenut tal-proteina: Tvarja skont il-marka, iżda bħala linja gwida, wieħed li jservi ta 'tempeh (100 gramma) jipprovdi madwar 18-il gramma ta' proteina (dik hija proteina saħansitra aktar kull gramma milli tofu!)
Għaliex għandek tiekolha : Tempeh hija alternattiva kbira għal nies li ma jixtiequx tofu.07 ta '08
Supplimenti tat-Trab tal-ProteinaStrawberry protein shake photo minn Ian Batchelor / Getty Images Mela x'jiġri jekk inti bennej tal-ġisem Olimpiku jew qed tipprova tikseb xi muskolu serju? F'dan il-każ, il-ħtiġijiet tal-proteina tiegħek se jkunu ogħla minn veġetarjana medja u tista 'tikkunsidra li tissupplimenta bit-trab tal-proteini jew il-proteini shakes. Jekk tmur għar-rotta ta 'taħlit tal-proteina, kun żgur li taqra t-tikketti u toqgħod attent għal fillers irħas fit-trab tax-xorrox u proteina tas-sojja. Huwa l-aħjar li toqgħod u tinvesti f'forma ta 'trab ta' kwalità tajba - hawnhekk ftit trab tal-proteina tal-ħalib ta ' fama tajba.
Immaġina: Frawli tal-fażola u ħawwad tal-proteina tal-jogurt
Kontenut tal-proteina: Tvarja skont il-marka, aqra t-tikketta.
Għaliex għandek tiekolha: Fil-fatt mhijiex meħtieġa sakemm ma jkollokx bżonnijiet speċjali ta 'proteina, billi sorsi ta' ikel reali huma dejjem l-aħjar.08 ta '08
Ideat Għoli tar-Ricetta tal-ProteinaStacy Spensley / Flickr / CC Permezz ta '2.0 Allura, issa taf x'għandek tiekol biex tiżgura ruħek li tikseb ħafna proteini. Jekk tixtieq xi ideat ta 'riċetta billi tuża dawn l-ikel veġetarjan ta' proteina għolja , iċċekkja l-ġbir tagħna ta 'riċetti veġetarjan u vegan. Tista 'tassigura li kull wieħed minn dawn ir-riċetti għandu mill-inqas 12-il gramma ta' proteina għal kull porzjon.
Fil-istampa: Ħxejjex tal-kolazzjon b'ħafna tempeh tal-proteina Vegan