Sider tat-tiġieġ mingħajr għadam huwa kannella imbagħad moħmi bil-topping ta 'zalza barbecue favorita tiegħek, bacon, u ġobon bżar jack.
Din hija riċetta delikata u sempliċi, u huwa żgur li jekk jogħġbok! Iservu dan it-tiġieġ bir-ross u insalata ħadra tossed , jew bi insalata tal-patata u fażola moħmija .
Dak li għandek bżonn
- 4 strixxi bacon
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1 butir tal-imgħaref
- 1/2 tewm tal-qronfol
- 4 sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, mingħajr għadam (nofsijiet)
- 4 imgħaref tad-dqiq għal kulħadd
- Melħ għat-togħma
- Il-bżar iswed għat-togħma
- Trab tal-Chili għat-togħma
- 4 tablespoons zalza barbecue (ħoxna)
- 4 ġobon tal-ġobon tal-bżar flieli
- Garnish: Cilantro frisk mqatta '
Kif tagħmel dan
- Ixxotta dixx tal-ħami u mwarrba. Saħħan il-forn għal 375 F.
- Fry jew bake * il-bejken sakemm kważi iqarmeċ. Neħħi lis-xugamani tal-karti biex ixxotta. Ahjar il-bejken il-ğurnata ta 'qabel u refriġerata ghal hin ta' hin sahansitra aktar mgħaġġel.
- Aħsel it-tiġieġ u nixxef. Poġġi nofs tas-sider tat-tiġieġ bejn folji ta 'wrap u libbra tal-plastik bi ħxuna uniformi ta' madwar 1/4 sa 1/2 pulzier. Irrepeti mal-bqija tas-sider tat-tiġieġ. Dredge fid-dqiq biex taħsel bir-reqqa.
- Fi skillet kbir fuq sħana medja, dewweb il-butir biż-żejt taż-żebbuġa. Żid it-tewm nofs, waqt li tħawwad madwar it-taħlita tal-butir. Neħħi t-tewm u armih wara madwar 30 sekonda.
- Żid it-tiġieġ mat-tisqif u sajjar għal madwar 5 minuti fuq kull naħa, sakemm ikun imsajjar bil-kannella. Għandu jirreġistra 165 F fuq termometru li jinqara immedjatament.
- Irranġa s-sider tat-tiġieġ fid-dixx tal-ħami. Ifrex madwar 1 tablespoon ta 'zalza barbecue ħoxna fuq kull nofs tas-sider tat-tiġieġ. Fuq b'qatgħa jew tnejn ta 'bacon. Aqta 'laħam tal-bejken f'nofs biex ikopri t-tiġieġ. Fuq il-bejken bil-porzjon tal-ġobon tal-bżar jack.
- Ħalli t-tiġieġ għal madwar 5 sa 6 minuti, sakemm il-ġobon ikun imdewweb.
- Sprinkle bil-cilantro eżatt qabel ma sservi, jekk mixtieq.
* Bacon moħmija : Ħjiel ta 'folja tal-ħami kbira jew pan tal-inkaljar bil-fojl. Poġġi ġibda għat-tkessiħ jew għall-broiling fil-pan. Irranġa flieli tal-bejken fuq ir-rack. Agħlaq f'375 ° għal madwar 25 sa 30 minuta, jew sakemm il-bejken ikun iqarmeċ kemm trid.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1603 |
| Xaħam totali | 94 g |
| Xaħam saturat | 31 g |
| Xaħam mhux saturat | 37 g |
| Kolesterol | 468 mg |
| Sodju | 1,325 mg |
| Karboidrati | 34 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 147 g |