"Free-range" hija daqsxejn ta 'terminu nutty, għall-inqas fit-tifsira teknika tagħha kif irregolat mill-USDA, li sempliċement jitlob li t-tiġieġ ittikjat bħala "free range" jew "roaming b'xejn" jiġi "permess aċċess għal barra . "*
Fil-qosor, filwaqt li t-terminu "tiġieġ b'xejn" fuq tikketta jista 'jġiegħlek taħseb ta' għasafar bħal dawk f'din l-istampa, sempliċement imdendlin, possibbilment strutting madwar il-barnyard, jew kaċċa u tbaqbieq għal żrieragħ u qlugħ fi mergħa, Mhux dejjem il -każ.
Nifhmu t-Teknikalitajiet ta '"Free-Range"
"Aċċess permess għal barra" jista 'jiġi interpretat b'mod ġeneruż jew pjuttost dejjaq. Produtturi akbar, sfortunatament, kienu magħrufa li jsegwu biss l-ittra tal-liġi, mhux l-ispirtu tagħha, u poġġew twieqi miftuħa jew bibien żgħar li jwasslu għal garżi ta 'art wieqfa fit-truf ta' djar kbar ta 'tiġieġa iffullati li huma mill-idea idyllic ta' kulħadd tal-ħajja tal-farm jew l-aħjar ħajja possibbli għal tiġieġ. Dawn it-tiġieġ jistgħu mbagħad jiġu ttikkettati legalment bħala "firxa ħielsa" minkejja li l-ħabitat tagħhom huwa 'l bogħod minn dak li xi ħadd jikkunsidra dak kollu ħieles.
Importanti, hemm ħafna bdiewa li fil-fatt jagħtu lottijiet ta 'firxa ħielsa lit-tiġieġ b'xejn tagħhom, li t-tiġieġ tagħhom għandu aċċess reali u sinifikanti għal barra, u anke huma ħielsa li jimirħu (ġeneralment f'kompartimenti kbar u mobbli) fuq oqsma reali u mergħat attwali, il-kaċċa u t-tnaqqir għal ikel żejjed tul it-triq. Bosta bdiewa anke jużaw bales tat-tiben jew tagħmir tal-farm qadim biex joħolqu ambjenti għat-tiġieġ biex jesploraw u juru mġieba naturali bħall-mixi u t-tixbit.
Tiġieġ fl-Ambjent Naturali tagħhom
Xi rziezet iżgħar jagħtu lit-tiġieġ tagħhom libertà vera matul il-ġurnata biex jesplorawha 'l bogħod (it-tiġieġ naturalment jixtiequ jorqdu u jiġbru mill-qrib bil-lejl, għalhekk kemm l-imġieba naturali tagħhom kif ukoll il-protezzjoni tagħhom mill-predaturi qed jiġu rispettati meta jiġu mqiegħda f'koperta lejl).
Dawn it-tiġieġ saħansitra jistgħu jiġbru ammont sinifikanti ta 'l-ikel tagħhom infushom. Dawn l-irziezet ta 'sikwit iqiegħdu t-tikketta " pastured ", li m'għandhiex tifsira legali jew regolata, fuq it-tiġieġ tagħhom biex jiddifferenzhom mid-definizzjoni legali ta' tiġieġ b'xejn.
Jekk xejn iżjed, it-tiġieġ b'xejn huma, għallinqas, miżmuma mingħajr gaġġa . Għaldaqstant, it-tikketta mhijiex bla sens, tista 'tkun kemmxejn qarrieqa jekk qed tuża t-tiġieġ tal-immaġini roaming permezz ta' mergħat jew qatgħat madwar il-barnyard għall-intunazzjoni tagħhom stess.
Fejn Ixtri Chicken Ħieles
Jekk int imħasseb dwar kif it-tiġieġ li tixtri tqajjem, l-aħjar mod biex tfittex farms lokali jew reġjonali li jbigħu fi swieq agrikoli ċċertifikati , fi ħwienet speċjalizzati jew f'kooperazzjoni ma 'standards imqajma b'mod uman, jew permezz ta' mudelli CSA . Uħud minn dawn it-tipi ta 'rziezet jospitaw ukoll żjarat ta' rziezet kull tant żmien sabiex in-nies ikunu jistgħu jaraw biss minn fejn ġejja l-ikel tagħhom.
> Mill-websajt tal-USDA: "Il-produtturi għandhom juru lill-Aġenzija li t-tjur ġew permessi aċċess għal barra."