Dawn il-qatgħat tal-ħaruf grilled huma mmarinati fi immarinar ispirat mill-Indjan u msajjar sħun u veloċi. Dan id-dixx jmur tajjeb bir-ross jew ħxejjex grilled.
Dak li għandek bżonn
- 12-il chops tal-ħaruf kustilja
- Tazza 1/4 (60 ml) ilma
- 3 tablespoons (45 mL) taż-żejt
- 1/4 tazza (60 ml) jogurt
- 1 tablespoon (15 mL)
- ħall abjad
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 2 kuċċarini (10 mL) trab tal-basal
- 2 kuċċarini (10 mL) trab tal-curry
- 1 kuċċarina (5 mL) trab tat-tewm
- 1 tablespoon (15 mL)
- Garam Masala
- 2 kuċċarini (10 mL) melħ
- 1 kuċċarina (5 mL) trab taċ-chili
Kif tagħmel dan
- Qiegħed chops tal-ħaruf f'dixx tal-ħami baxx. Għaqqad l-ingredjenti li baqa 'u ferra' fuq il-chops. Għatti u tkessaħ għal 4 sa 24 siegħa.
- Preheat grill għal sħana medja. Poġġi l-ktieli fuq gradilja tal-grill tal-għaġina sew u sajjar għal 4 sa 5 minuti fuq kull naħa.
- Neħħi mis-sħana u sservi biċ-ċikkulata favorita tiegħek jew zalza tal-jogurt.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 2379 |
| Xaħam totali | 161 g |
| Xaħam saturat | 69 g |
| Xaħam mhux saturat | 67 g |
| Kolesterol | 775 mg |
| Sodju | 1,834 mg |
| Karboidrati | 14 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 207 g |