Il-kombinazzjoni ta 'ġinġer u ħall ta' l-inbid aħmar hija tassew maġika. Dawn il-kaboċċi tal-ħaruf huma tajbin, tajbin u perfetti għal okkażjonijiet speċjali.
Dak li għandek bżonn
- 8 sa 10 kaboċċi tal-koxxa tal-ħaruf
- 3 tablespoons (45 mL) żejt taż-żebbuġa
- 2 imgħaref (30 ml) inbid aħmar
- 2 kuċċarini (30 ml) zalza tas-sojja
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 1 meraq tal-lumi ta 'tablespoon (15 mL)
- 1 tablespoon (15 mL) ġinġer maħkuk
- 1 1/2 kuċċarina (7.5 mL) trab tal-basal
- 1 kuċċarina (5 mL) melħ tal-baħar
- 1/2 kuċċarina (2.5 ml) bżar iswed, mitħun
- 1/2 kuċċarina (2.5 ml) bżar cayenne (mhux obbligatorju)
- 3 sa 4 tablespoons (45 sa 60 mL) ilma kemm xejn shun
Kif tagħmel dan
1. Għaqqad l-ingredjenti kollha, ħlief chops tal-ħaruf, fi skutella ta 'taħlit medju. Poġġi l-ktieli f'borża tal-plastik ssiġġillabbli u żid l-immarinar. Borża tal-foki u poġġi fil-friġġ. Ħalli lill-ħaruf jimmarka għal 3 sa 5 sigħat.
2. Preheat grill għal sħana għolja. Neħħi chops mill-borża u armi l-immarinar. Poġġi fuq il-grill u issajjar għal 6 sa 7 minuti kull naħa. Neħħi chops mill-grill u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1681 |
| Xaħam totali | 115 g |
| Xaħam saturat | 47 g |
| Xaħam mhux saturat | 51 g |
| Kolesterol | 516 mg |
| Sodju | 1,481 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 138 g |