Din ir-riċetta ta 'ħobża tal-banana mxarrba tgħin biex jitpoġġew banana mqaxxra, li altrimenti tkun destinata għaż-żibel, għal użu tajjeb, u tagħmlu riċetta tajba għal kull min iħobb ikun frugal.
Iċ-ċavetta għal ħobż rapidu tajjeb mhix taħsad il-batter. Ladarba l-ingredjenti likwidi jiġu miżjuda man-niexef, ħallat il- batter bl-idejn biss sakemm id-dqiq ikun imxarrab, li m'għandux jieħu ħafna iktar minn madwar għaxar sekondi. Tħallat wisq jista 'jikkawża li l-prodott finali jkun niexef, iebes jew missjunarju.
Iż-żieda tal-ġewż ma 'l-ingredjenti niexfa, minflok tiwihom fil-batter dritt qabel il-ħami, jiżgura li dawn ma jinżlux fil-qiegħ tal-ħobża. Dan trick jaħdem ma blueberries, laqx taċ-ċikkulata, jew kwalunkwe add-ins oħra.
Waqt li qed nitkellmu dwaru, għal riċetta ħafifa tal-banana kemmxejn aktar deċinenti, ipprova dan il -Ħobż Banana taċ-Ċikkulata Chip .
Dak li għandek bżonn
- 1¾ kikkra (228 gramma)
- dqiq għal użu għal kollox
- 2 bajd
- Zokkor ta '3/4 tazza
- 3 banana kbira (ħafna misjur)
- 4 Tbsp. butir (1/2 stick)
- 1 Tsp.
- Estratt tal-vanilla
- 1 Tsp. trab tal-ħami
- 1/2 Tsp. baking soda
- 1/2 Tsp. melħ
- 1/2 Tsp. kannella mitħuna
- 1 tazza tal-ġewż (imqatta 'ftit)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 375 F. Xarrab sewwa pan tal-ħobża ta '9 pulzieri.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad id-dqiq, trab tal-ħami, baking soda, melħ, kannella u ġewż.
- Qaxxar il-banana, u ħawwadhom fi skutella ta 'taħlit separata bl-użu ta' masher tal-patata jew furketta. Huwa OK jekk huma xi ftit f'daqqa.
- Waħħal il-butir u saħħnu fil-microwave, fi skutella sikkina microwave, għal madwar minuta, sakemm iddebita sewwa. Ħawwad il-butir imdewweb fil-banana mgħaffġa.
- Fi skutella separata, aqbad il-bajd, imbagħad żid iz-zokkor u taħbit sakemm tinħall. Ħawwad fil-vanilla, imbagħad żid it-taħlita tal-bajd mat-taħlita tal-banana u ħawwad sakemm ingħaqad.
- Żid l-ingredjenti tal-likwidu ma 'dawk xotti u ħallat bil-mod sakemm ma jkunx hemm aktar bwiet ta' dqiq xott. Il-batter se jkun viżibbli ħafna. Kollox sew! Huwa estremament importanti li ma teqredx il-batter, jew il-ħobż li jirriżulta se jkun iebes wisq.
- Ladarba l-ingredjenti likwidi u niexfa jkunu ġew magħquda, bil-mod, ħalli l-batter fil-ħobża ippreparata u ttrasferixxi ruħu immedjatament lejn il-forn.
TIP: L-ingredjenti niexfa u mxarrba, rispettivament, jistgħu jitħalltu minn qabel, iżda hekk kif l-ingredjenti mxarrba u niexfa jkunu ġew ikkombinati ma 'xulxin, il-likwidu (parzjalment) għandu jattiva t-trab tal-ħami u l-batter għandu jiġi moħmi minnufih . - Imsaħ 50 minuta jew sakemm snien li jiddaħħal fiċ-ċentru tal-ħobża joħroġ nadif.
- Neħħi l-pan mill-forn u ħalliha tibred għal 10 minuti. Biex tneħħi l-ħobż, b'attenzjoni aqleb il-pannell, il-ħobża għandha tinżel sewwa, għalhekk aċċerta ruħek li tappoġġjaha bl-idejn l-oħra. Ħalli l-ħobża tibred fuq rack tal-wajer f'temperatura tal-kamra.
Għal kura vera, isservi dan il-ħobż tal-banana imnixxef b'vaċċin tal-krema tal-vanilla Delicious imsejjaħ crème anglaise .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 510 |
| Xaħam totali | 30 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 108 mg |
| Sodju | 772 mg |
| Karboidrati | 57 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 9 g |