Fost il-ħafna prodotti kummerċjali tal-ħalib disponibbli fil-Marokk hemm Danette, linja ta 'pudina u deżerti bħal flan prodotti mill-kumpanija Danone. Il-verżjoni tad-deżerta tal-krema taċ-ċikkulata, li hija essenzjalment pudina tal-lamtu tal-qamħirrum, hija forsi l-aktar popolari, bla dubju minħabba n-nisġa lixxa, kremuża tagħha u togħma rikka iżda mhux wisq ħelwa. Huwa tassew delizzjuż, imma l-familja tiegħi taqbel b'mod unanimu li d-daqs tal-porzjon tal-prodott mixtri huwa żgħir wisq biex jissodisfa.
Ara kif tagħmel pudina ċikkulata Danette b'xejn fid-dar. Minbarra li huwa eleganti biżżejjed biex iservi għal nies imkabbra, il-gidjien se jkunu kuntenti li jgawdu aktar mill-ftit kuċċaruni normalment ippakkjati minn din il-kura li tant iħobb.
Ukoll, ipprova tagħmel yoghurt homemade u pudina tar - ross tal- Marokk.
Dak li għandek bżonn
- 4 tablespoons (60 g.) Zokkor mrammla
- Tazza 1/3 (40 g.) Mingħajr zokkor
- trab tal-kawkaw
- 3 imgħaref lamtu tal-qamħirrun (Maizena)
- 1 1/2 kikkra (360 ml) ħalib sħiħ
- 1/2 (120 ml.) Tazza krema tqila
- 1 butir tal-imgħaref
- 1 kuċċarina vanilla
Kif tagħmel dan
- Fi skutella żgħira, agħmel flimkien iz-zokkor, it-trab tal-kawkaw u l-lamtu tal-qamħirrun. Agħmel gradwalment il-ħalib u l-krema b'mod gradwali, whisking wara kull żieda sakemm tkun bla xkiel.
- Għawweġ it-taħlita f'tazza ta 'daqs medju u poġġi fuq sħana medja. Ħawwad b'mod kostanti għal diversi minuti filwaqt li t-taħlita tħaxxen u tilħaq ħalliha ttektek. Kompli it-tisjir għal minuta oħra, waqt li tħawwad b'mod kostanti, imbagħad neħħi mis-sħana.
- Ħawwad il-butir u l-vanilla, u ttrasferixxi l-pudina sħuna għal skutella li ma jkollhiex sħana. Agħfas biċċa għata tal-plastik fuq il-wiċċ tal-pudina biex ma tħallix li l-ġilda tkun iffurmata, u ħallih jiksaħ sa temperatura tal-kamra. Imsaħ fil-friġġ għal siegħa jew itwal. (Innota li l-pudina titjieb f'togħma jekk titħalla tkessaħ matul il-lejl).
Biex isservi, dewweb il-pudina f'butils individwali li jservu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 298 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodju | 138 mg |
| Karboidrati | 40 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 5 g |