10 Botanas Messikani għall-Big Game Day Snacking

Meta l-Messikani joqogħdu bilqiegħda biex jaraw l-isports tat-televiżjoni , l-ikel li jieklu huwa meqjus bħala parti mill-kategorija tal- botanija , terminu li jista 'jirreferi għal xi ħaġa minn snacks niexfa minn borża għal oġġetti sħan tal-appetizer-esque għal ikla sħiħa servuta f'diversi korsijiet żgħar. (Pronunzja: boh-TAH-nah)

Ħafna mill-Amerikani illum diġà jikkunsidraw guacamole u nachos bħala parti integrali tal-Jum il-Big Game tagħhom, u hemm gobs aktar wonderfully favur il-futbol botaniċi Messikani-ispirati biex jiġu ppruvati. Ooey-gooey, iqarmeċ, pikkanti, ħelu, sempliċi, kumplessi, sħun, temperatura tal-kamra, u kiesaħ-hemm xi ħaġa għal kulħadd f'din il-lista. L-unika ħaġa li dawn ir-riċetti għandhom komuni? Kollha jistgħu jiġu kkunsmati quddiem is-sett tat-televiżjoni!

Jekk il-kelma "futbol" għalik tfisser logħba li tintlagħab b'elmi u pads ta 'l-ispalla jew waħda li tiffavorixxi pants qosra u purtelli, issib is-sbuħija biex issajjar Messikani ftit għall-ħbieb li jmiss u l-ġurnata tal-familja tiegħek.

• 01 ta '10

  Tortas

  Tip ta 'bħal subway, eroj, jew hoagie, tortas huma ikel ta' kuljum fil-Messiku - u definittivament tajjeb biżżejjed għal parti ta 'l-għassa sportiva kullimkien!

  Biex tagħmel waħda, ħobża individwali ta 'ħobż abjad Messikan bħal telera, biroe, jew bolillo , tinqasam orizzontalment (rimi kull parti żejda "fluffy"), u ġo saff irqiq tat-temperatura tal-kamra friża tal-fażola fin-nofs t'isfel .

  Għaġina fuq qatgħat imfellel fil-friża jew tiġieġ mqatta 'jew laħam, ġobon, avokado imqatta' rqiq u basal, ftit bżar imnaddfin u ħass imqatta 'fin. Poġġi fuq comal jew griddle fuq sħana baxxa għal ftit minuti fuq kull naħa, billi tagħfas ftit il-mod sabiex it-torta tkun pjuttost kompatta.

  Aqta 'nofs (biex tiffaċilita l-immaniġġjar u tiekol) u tgawdi!

• 02 ta '10

  Ceviche

  Il-Peru jargumenta lil Ceviche bħala l-ħolqien oriġinali tiegħu, iżda llum il-ġurnata din il-ħlewwa meraq tal-ġir tal-ħut mhux raffinat tgawdi f'verżjonijiet distinti Messikani f'inħawi tas-sajd u villaġġi kbar 'il fuq u' l isfel kemm fil-kosti tal-Paċifiku u tal-Golf. Ipprova l- ceviche tal-ħut standard , wieħed magħmul ma 'tip ieħor ta' frott tal-baħar, jew saħansitra varjetà veġetarjana:

  • Ricetta Ceviche tal-Gambli
  • Ikel Ċeviku Veġetarjani

• 03 ta '10

  Tostades

  Tostadas huma d-dixx ta 'l-għamla perfett tiegħek, hekk jekk qed ikollok folla żgħira għal-logħba, waqqaf tabella ma' l-fixin u kull persuna tgħaqqad tagħhom stess .

  Ingredjenti staple: tortillas tal-qamħ moħmija jew moqlija sakemm ma jibqgħux iqarmeċ (u relattivament fissi), fażola mkessħa (li tinfirex b'tessut, mhux ħoxna wisq), qxur imqattgħin bħal ħass u basla, ġobon imqatta 'jew imkemmex u / jew krema qarsa jew krema qarsa (preferibbilment fi flixkun tal-kompressjoni), xi tip ta 'zalza friska fl-flixkun jew zalza tal-mejda Messikana, u wieħed jew aktar oġġetti "tope" prinċipali, bħal

  • Tiġieġ imqatta 'u mqatta', laħam tal-majjal jew ċanga
  • Picadillo (jew xi tip ieħor ta 'ċanga jew tal-majjal)
  • Biċċiet tal-ħut imsajrin jew moqlija
  • Rajas con crema , sempliċi ma 'tiġieġ imqatta' mħallat fi
  • Nopales u bajd imnaddfin
  • Insalata tal-kaktus Messikan, insalata tal-patata, jew xi insalata sostanzjali oħra
  • Biss krema u ġobon imkisser (ara hawn taħt)

• 04 ta '10

  Ġobon Messikan

  Hekk kif hemm gobs ta ' varjetajiet ta' ġobon awtentiku Messikani , hemm ħafna modi differenti biex igawduha fil-jum tal-kaċċa. Hawn huma biss ftit suġġerimenti biex tibda l-ideat tiegħek stess:

  • Dip tal-Ġobon , naturalment!
  • Ġobon u Frott . Manġiġer imqatta Pair jew Chihuahua b'għeneb jew flieli tat-tuffieħ.
  • Ġobon Tostadas . Ifrex saff irqiq ta 'cream jew krema qarsa fuq tostada qamħ iqarmeċ. Fuq xi ħaxix imqaxxar, Cotija, jew ġobon añejo u nara liema Deliciousness tista 'tiġi minn tliet ingredjenti biss!
  • Ġobon Imqadded . Uża cheese fresco jew queso blanco.
  • Ġobon u Ate . Ate (AH-teh pronunzjata) hija l-isem Messikan għal preservazzjoni ta 'frott oħxon li jista' jitbaxxa komuni f'ħafna partijiet ta 'l-Amerika Latina. Pejst tal-Guava huwa forma waħda ta 'jiekol; hemm oħrajn, magħmula minn frott differenti. Flieli par ta 'ġobon b'qatgħa ta' qatgħa ta 'daqs simili (jew qatgħu iż-żewġ ingredjenti f'kubi u poġġihom fuq toothpick) għall-aħjar togħma Combo li qatt ma smajt. Nirrakkomanda li tuża Chihuahua, manchego Messikan, jew ġobon panela għal din il- botana .

• 05 ta '10

  Tepache

  Għandek bżonn alternattiva għall-istess birra ole u xorb soda filwaqt li tara l-logħba? Tepache jasal għand is-salvataġġ bit-togħma ta 'aġġornament u bil-fermentazzjoni fermentata. Int ser ikollok tippjana 'l quddiem, peress li ser ikollok bżonn wieqaf għal ftit jiem jew hekk, iżda se jkun hekk jistħoqqlu! Il-mistednin tiegħek iħobbu kemm ix-xarba nnifisha kif ukoll in-novità tal-fatt li għamilha minn xi ħaġa li normalment tintrema: il- qoxra ta 'ananas friski!

  Jekk tippreferi xi ħaġa daqstant ta 'Delicious bħal tepache imma mhux iffermentata, ma tistax taqbeż waħda jew aktar minn dawn il- frawli aguas Messikani .

• 06 ta '10

  Insalata tal-frott

  Pico de gallo tal-frott (ma għandux jiġi konfuż ma 'l -ispeċi sabiħa tas-Salsa ) huwa insalata ta' ħlewwa u qarsa li tikkonsisti f'qatgħat twal ta 'diversi tipi ta' frott, imxerrda bil-melħ u trab ta 'Ċili u mgħaddsa ġir friska mbuttata meraq.

  Tipikament ippreżentat fi tazza li tintrema u jittiekel bl-idejn jew bil-fork waqt li tkun wieqfa jew bil-mixi, dan l -ikel kwintessenzjali tat-triq Messikan huwa perfett biex jikkunsmaw quddiem is-sett tat-televixin ukoll.

  Hawnhekk hawn kif għandek tagħmel Fruit Pico: Aqta 'bsaten bħal finger-like ta' cantaloupe bilkemm misjur, dulliegħa, papaja, mango, jicama, ananas friski u ħjar, u għandhom mistednin jgħaqqdu combos tagħhom stess, mimlija melħ, meraq tal-lime, u zalza friska għat-togħma.

  Għażla oħra: is-sorprendenti (b'manjiera tajba ) u l- insalata tal-frott tal-Gazpacho ultra-iġjeniċi. Jew imorru kollha u jippreżentaw Beautiful Mexican Milied Eve Salad , anki jekk f'Diċembru il-bogħod marret!

• 07 ta '10

  Empanadas

  L-aħħarnett fl- "ikel tas-saba '", l-empanadas jistgħu jkunu savoriċi jew ħelwa, u jistgħu jiġu servuti jew sħun jew f'temperatura tal-kamra. Dawn il-goodies li jinżammu fl-idejn jistgħu jsiru l-jum ta 'qabel il-Big Game, jekk tixtieq, u saħansitra jistgħu jimtlew bil-fdal minn ikliet oħra ! Jekk dan mhux l-ikel tal-futbol perfett, ma nafx x'inhu. Ipprova l- empanadas taċ-ċanga jew id- dħul tal-karamell ta 'tuffieħ biex jibdew, jew jaqraw b'attenzjoni dawn il-varjetajiet ta' l-Amerika t'Isfel .

• 08 ta '10

  Quesadillas

  Jekk ma jkunx hemm brainer għall-ikel tal-futbol, ​​dan huwa. Kemm jekk huma tal-varjetà sempliċi ta 'ġobon bejn żewġ dqiq u dqiq-tortilla jew it-tip tradizzjonali tal-moqli aktar kumpless (u saborevoli), il-quesadillas huma divertenti u sodisfaċenti. Żomm il-mili tal-ġobon biss jew użajt il-fdalijiet tiegħek biex tagħmilhom aktar interessanti u nutrittivi, imma taf li ħadt xi dritt meta tibda l-logħba li jmiss!

• 09 ta '10

  Nachos

  Are nachos verament Messikani? Dak diskutibbli (u diskuss f'postijiet oħra), iżda dak li ma jistax jiġi miċħud huwa l-adegwatezza tagħhom bħala nol tal-ġurnata tal-kaċċa. Għall-aħjar togħma, f uġixxi l-oranġjo viskuż "zalza tal-ġobon" u ħu n-nachos tiegħek bi ġobon imqatta ' reali , saħħan kull wieħed iservi fil-microwave jew fil-forn għal kollox. Ħalli sempliċi jew top b'ticken, laħam, Salsa, żebbuġ, carrot imnaddfin, jew l-ingredjent tal-għażla tiegħek.

• 10 ta '10

  Guacamole u Chips & Salsa

  Peress li "guac" issa ġie kompletament minsuġ fl-esperjenza medja tal-ħajja Amerikana, huwa faċli li tinsa l-oriġini distintivament Messikana tagħha . (Il-kelma guacamole nnifisha ġejja minn terminu indiġenu li jfisser, bejn wieħed u ieħor, "zalza tal-avokado"). Jekk huwiex il- guacamole bażiku sempliċi tiegħek jew verżjoni ta 'jazzed up, mhux biss tuża l-guac tiegħek bħala dip ; ixandruha fuq sandwiches jew hot dogs jew iservu bħala side dish / topping għal laħmijiet grilled.

  Issa Salsa ... din hija dinja kollha unto unto itself. Il -pico de gallo tipiku ta 'Salsa klassiku huwa dejjem tajjeb, iżda hemm ħafna aktar hemm biex jiġu ppruvati! Wara kollox, il-kelma Salsa hija biss it-terminu Spanjol ġenerali għaż- zalza , u l-ikel Messikan huwa dwar kull tip ta 'zlazi. Ipprova Cranberry Salsa , Avocado Salsa , jew kwalunkwe wieħed minn numru kbir ta 'Zlazi tal-Mejda Messikani oħra .

  Fir-ċipep, tajjeb, jixtruhom bil-borża jew sempliċement jagħmlu Totopos tiegħek !