Classic Chicken Fricassee

F'dan id-dixx, it-tiġieġ huwa l-ewwel kannella, imbagħad imkessaħ bi patata ġdida, asparagu, u ħafna xibt frisk. Tista 'wkoll tagħmel din ir-riċetta b'tarragon jew ħabaq frisk, jew taħlita ta' ħwawar friski. Huwa ikla waħda faċli u Delicious li tikkombina t-tjubija antika bil-ingredjenti aġġornati b'togħma. Ħaġa waħda hija ċerta għalkemm, qatt mhu ser ttik l-isfel.

Dak li għandek bżonn

• 1/3 tazza dqiq għal skopijiet kollha
• 1 kuċċarina melħ
• 1/2 kuċċarina
• paprika
• Żejt veġetali 1 tablespoon
• 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ bl-għadam (madwar 2 liri), ġilda mneħħija
• 2 kikkri ta 'brodu tat-tiġieġ
• 1/4 tazza friska mqatta '
• xibt
• 8 patata ġdida żgħira (12 uqija), imqaxxra
• 12 uqija asparagu frisk, truf mirqum
• 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella medja, ħallat id-dqiq, il-melħ u l-paprika. Ilaħħan it-tiġieġ bid-dqiq, tħawwad l-eċċess. Irrierva t-taħlita tad-dqiq.

2. Fi skillet kbir u mhux tal-qalba, saħħan iż-żejt fuq sħana medja-għolja. Żid it-tiġieġ, il-ġenb tal-laħam isfel, u issajjar għal 1 1/2 minuta fuq kull naħa, jew sakemm immewweġ sewwa. Neħħi għal pjanċa b'kuċċarina slotted.

3. Ferra l-brodu fit-taħlita tad-dqiq li tibqa 'fl-iskutella u mxarrba sakemm ma tagħmilx.

4. Ixxotta t-xaħam mit-tisqif u imsaħha bi xugamani tal-karti. Żid it-taħlita tal-brodu tat-tiġieġ u 2 tablespoons ta 'l-anella. Ħawwad biex tħallat. Żid it-tiġieġ, il-ġenb tal-laħam u l-patata. Ġib it-taħlita għal tagħli fuq sħana għolja. Naqqas is-sħana għal baxxa. Għatti u ttektek għal 10 minuti.

5. Poġġi l-ispraġ fuq in-naħa ta 'fuq. Għatti u ħalliha ttektek għal 15 sa 20 minuta aktar, jew sakemm it-tiġieġ u l-ħxejjex ikunu offerti.

6. Neħħi l-pan mis-sħana. Ħawwad il-meraq tal-lumi u l-bqija 2 tablespoons ta 'ananas. Iservu sħun.

Żamma ta 'Chicken Fresh

• Żomm it-tiġieġ u t-tjur kollha mgeżwra sewwa u mkessħa sakemm tkun lesta biex issajjar.
• Jekk il-bogħod mid-dar, ittrasporta t-tjur mhux imsajjar f'kontenitur iżolat jew apparat li jkessaħ.
• It-tiġieġ jista 'jinżamm fit-tgeżwir oriġinali tiegħu fil-friġġ sa jumejn. Għal ħażna itwal, neħħi t-tiġieġ mill-pakkett. Kebbebha f'wrap tal-plastik, u mbagħad fi fojl heavy-duty jew wrap bil-friża, u ffriżar sa xahrejn.
• Il-partijiet tat-tiġieġ iffriżati għandhom jitdewwbu fil-friġġ, fil-microwave, jew f'ilma kiesaħ. Tħallix it-tiġieġ f'temperatura tal-kamra.
• Biex tinħall f'ilma kiesaħ: Poġġi t-tiġieġ fl-ippakkjar tagħha jew f'borża tal-ħażna tal-ikel tal-plastik issiġillat sewwa f'ilma kiesaħ biex tkopri. Ibdel l-ilma ta 'spiss sakemm it-tjur jinħallu.
• Dejjem immellaħ it-tiġieġ kopert u fil-friġġ.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	767
Xaħam totali	37 g
Xaħam saturat	10 g
Xaħam mhux saturat	16 g
Kolesterol	190 mg
Sodju	905 mg
Karboidrati	38 g
Dieta Fiber	6 g
Proteina	68 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)