Riċetta tal-Perżut, Żvizzera u Għaġin tal-Għaġin

Minħabba l-gosti sabiħ ta ' Cordon Bleu , dan il-perżut fit-togħma u l-casserole tal-ġobon Żvizzeru jagħmlu ikla super familja li, minkejja l-lista ta' ingredjenti, hija pjuttost sempliċi biex tipprepara. Iservu bil-gallettini u insalata tossed għal ikla ta 'kull sagħtu sewwa.

Dak li għandek bżonn

• 8 uqija mini fusilli
• 3 imgħaref tal-butir (maqsum)
• 1/2 kikkra karfus imqadda
• 1/2 kikkra basal aħdar imqatta '
• 12 uqija tal-perżut imsajjar (imqatta ', madwar 2 tazzi)
• 2 imgħaref tad-dqiq għal kollox
• 2 tazzi tal-ħalib
• 1/2 kuċċarina melħ
• Dusk in-noċemuskata
• 1/8 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
• 8 uqija ġobon Żvizzeru mqatta '
• 2 uqija ġobon Parmesan imqatta '(diviż)
• 1/2 kikkra
• frak ħafif tal-ħobż artab
• 1 butir tal-imgħaref (imdewweb)

Kif tagħmel dan

1. Aħżen l-għaġin fl -ilma bil-melħ jagħli kif indikat fuq il-pakkett; drain.
2. Forn tas-sħana għal 350 F.
3. Għollek 2 sa 2 1/2-kwart casserole.
4. Fi skillet kbir jew sauté pan , dewweb il-butir fuq sħana medja baxxa. Żid il-karfus u sajjar sakemm il-karfus jitbaxxa. Żid il-basal aħdar u l-perżut; sajjar għal minuta itwal. Ħawwad fid-dqiq sakemm titħallat. Kompli it-tisjir, waqt li tħawwad kontinwament, għal 2 minuti. Gradwalment żid ħalib, melħ, noċemuskata, u bżar. Cook, waqt li tħawwad, sakemm teħel. Żid il-ġobon Żvizzeru.

1. Twarrib madwar 1/4 tazza tal-ġobon Parmesan għal topping u żid il-Parmesan li fadal maċ-zalza mal-ġobon Żvizzeru. Cook, waqt li tħawwad sakemm il-ġobnijiet jitdewwbu. Żid l-għaġin ixxut u ħawwad, billi tħallat sewwa. Imsiemel fil-platt tal-casserole ppreparat.
2. Dewweb l-1 tablespoon li fadal ta 'butir imdewweb u ħawwad il-frak tal-ħobż u l-1/4 tazza tal-ġobon Parmesan li jifdal; sprinkle b'mod uniformi fuq il-casserole.
3. Imsaħ għal bejn 25 u 30 minuta, sakemm isir ħelu u ħafif.

Varjazzjonijiet

• Ibdel il-ġobon Żvizzeru bil-ġobon Gruyere jew tip simili ta 'ġobon.
• Għal zalza aktar sinjuri, uża nofs u nofs minflok ħalib.
• Ibdel il-fusilli b'mikaroni rotini jew minkeb.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	567
Xaħam totali	35 g
Xaħam saturat	19 g
Xaħam mhux saturat	11 g
Kolesterol	117 mg
Sodju	1,140 mg
Karboidrati	34 g
Dieta Fiber	4 g
Proteina	29 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)