Seafood Newburg
- 1 libbra gambli ffriżata, imsajra u mqattgħin ftit
- 4 sa 8 uqija granċ jew awwista, imdewwba, imsaffi, u mqaxxra
- 2 tablespoons sherry
- 2 kuċċarini meraq tal-lumi
- 1/8 kuċċarina noċemuskata
- 3/4 butir tal-stick, 6 tablespoons
- Tazza 1/3 tazza
- 2 tazzi nofs u nofs
- 1/2 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 1/4 tazza krema tqila
- 1 isfar tal-bajd
- 1/2 kikkra ġobon Ċeddar maħkuk
Kif tagħmel
- Ħallat il-frott tal-baħar ma 'sherry, meraq tal-lumi, u noċemuskata.
- Għatti u tkessaħ għal ftit sigħat.
- Iddilwa l-butir fi saucepan fuq sħana baxxa; taħħal id-dqiq u ħawwad fin-nofs u nofs. Żid il-melħ u kompli tisjir u tħawwad sakemm tinħela, madwar 15 sa 20 minuta.
- Għaqqad isfar tal-bajd imsajjar bil-krema tqila. Żid mal-zalza, waqt li tħawwad kontinwament. Żid il-ġobon.
- Kompli issajjar, tħawwad, sakemm titħallat tajjeb u l-ġobon jitferra '.
- Żid il-frott tal-baħar bl-immarinar tiegħu. Saħħan sew, madwar 10 minuti itwal.
- Iservu fuq qxur tal-patty, ross, jew toast points. Jekk ħoxnin wisq, irqiq bi ftit ħalib.
- Riċetta Newburg Seafood jservi 4 sa 6.
Riċetti Relatati
Awwista Newburg II
Gambli Newburg
Salamun Newburg