Il-cooker bil-mod jagħmel dan l-ilqugħ niedi u delikat. Dan l-ilbies huwa magħmul minn taħlita ta 'ħobż u cornbread.
Ibdel il-ħxejjex imnixxfin bi tħawwir tat-tjur ta 'kwalità tajba, jekk mixtieq.
Dak li għandek bżonn
- 1 butir tal-kikkra
- 1 1/2 kikkra basla (imqattgħin)
- 2 tazzi tal-karfus (imqattgħin)
- Tixbit tat-tursin ta '1/4 tazza
- 6 kikkri kubi tal-ħobż (kemmxejn niexfa)
- 5 sa 6 kikkra kornell (imxerrda)
- Tħawwir ta '1 kuċċarina tat-tjur
- 1 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 1 1/2 kuċċarini imnixxef salvja (imxerrda)
- 1 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef
- 1/4 kuċċarina bżar, jew għall-togħma
- 1/2 kuċċarina tal-mergħa tal-art
- 2 sa 2 1/2 kikkra brodu tat-tiġieġ
- Fakoltattiv: giblets imqattgħin
- 2 bajd kbir (imsawwat)
Kif tagħmel dan
- Melt il-butir fis-siġra; żid il-basla u l-karfus. Cook, waqt li tħawwad sakemm il-basla tkun trasluċida. Żid il-weraq tat-tursin.
- Fi skutella kbira, għaqqad it-taħlita tal-butir mal-ħobż u l-cornbread. Żid il-ħxejjex aromatiċi u l-ħwawar u ħawwad sewwa l-ingredjenti.
- Ferra 'biżżejjed brodu tat-tiġieġ biex tinxef, imbagħad żid il-ġewwieni jekk jintuża.
- Qabel ma żżid il-bajd, togħma biex tivverifika l-ħwawar Żid aktar melħ u ħwawar jekk meħtieġ.
- Żid bajd imsawwat u ħallat sewwa.
- Ippakkja t-taħlita ħafif fi cooker bil-mod imħolli.
- Għatti u sajjar fuq GĦOLI 45 minuta; naqqas għal LOW u kompli jislaq għal 4 sa 8 sigħat itwal.
- Tista 'tuża ħobż kummerċjali u taħlita tal-mili tal-cornbreaker minflok kubi tal-ħobż, iżda tħalli barra ħxejjex aromatiċi u melħ (jew żid ħwawar biss biex togħma) u żid madwar 1 tazza żejda ta' brodu tat-tiġieġ.
Riċetti aktar mimlijin
Cornbread tan-Nofsinhar u dressing tal-gajdri
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1601 |
| Xaħam totali | 175 g |
| Xaħam saturat | 36 g |
| Xaħam mhux saturat | 116 g |
| Kolesterol | 174 mg |
| Sodju | 601 mg |
| Karboidrati | 8 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 6 g |