Il-banana kannella tintuża tajjeb f'din ir-riċetta tal-cupcake. Il-banana hija sors għani ta 'fibra, potassju, vitamina Ċ u manjeżju. Huma snack b'saħħithom u fit-togħma li huwa wkoll tajjeb għall-qalb tiegħek, diġestjoni u jista 'anke jgħin fit-telf ta' piż u jimmodera l-livelli taz-zokkor fid-demm wara l-ikliet.
Jekk trid tagħmel dan f'ħobż klassiku tal-ħobż tal-banana bil-ġlata, agħmel ħobża ta '9 bits b'ħawna ta' 5 pulzieri b'butir jew sprej bi sprej għat-tisjir mhux mitħun. Ħalli l-ħobż tal-banana sakemm toothpick jew skewer ta 'l-injam imdaħħal fil-ħobża joħroġ nadif, madwar 45 minuta. Ħalli l-ħobż tal-banana jiksaħ fil-pan fuq rack tal-wajer għal 10 minuti, imbagħad dawwar il-ħobża barra mill-borma u ħalliha tlesti t-tkessiħ wieqaf fuq l-ixkafef tal-wajer qabel ma tinfirex fuq il-ġelatina tal-ġobon krema.
Dak li għandek bżonn
- 2 dqiq tal-kikkra tal-kikkra
- 1 kuċċarina baking soda
- 1/2 kosher kuċċarina melħ
- 3 banana mkissra
- 1/2 kikkra (1 stick) butir mingħajr melħ, imdewweb
- Zokkor ta '3/4 tazza
- 1/2 kikkra zokkor ismar
- 2 bajd kbir
- 1/2 kikkra krema qarsa
- 1 kuċċarina vanilla
- Krema Ġobon Ġlata:
- Ġobon tal-krema tal-pakkett ta '8-uqija, imrattab
- 1/4 tazza (1/2 stick) butir mingħajr melħ, imrattab
- 1 kuċċarina estratt tal-vanilla pur
- 4 tazzi (kaxxa ta '16-ounce) zokkor tal-confectioners
- Melħ bil-qoxra
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F. Linja 16 laned tal-cupcake b'inforcer tal-karta, u sprej bi sprej nonstick.
- Fi skutella kbira tat-taħlit, uża mħallta elettrika biex tikkombina l-banana, il-butir, iz-zokkor u z-zokkor ismar sakemm titħallat. Taħbit fil-bajd wieħed kull darba, imbagħad ħallat fil-krema qarsa.
- Fi skutella ta 'daqs medju, ħallat flimkien id-dqiq, il-baking soda u l-melħ.
- Taħlita fit-taħlita tad-dqiq b'veloċità baxxa fi tliet gruppi biss sakemm tiġi inkorporata. Aħsel il-ġnub tal-iskutella. Imla kull inforra tal-cupcake kważi sal-quċċata bil-batter. Għalli għal madwar 25 minuta, sakemm skewer ta 'l-injam inserit fin-nofs ta' cupcake joħroġ nadif.
- Saħħan il-pan fuq xtilliera tal-wajer għal 15-il minuta, imbagħad neħħi l-cupcakes mill-landa u finta t-tkessiħ fuq l-ixkafef tal-wajer.
- Filwaqt li l-cupcakes qed jitkessħu, agħmel il-ġelat tal-Ġelat Krema. Fi skutella medja tgħaqqad flimkien il-ġobon krema, butir u vanilla, żid il-melħ, imbagħad żid iz-zokkor tal-confectioner fi ftit lottijiet, taħlit sakemm ikun inkorporat qabel ma żżid aktar.
- Frost il-cupcakes waqt li tibred.