Varjetà ta 'Riċetti għal Tenderloin tal-Majjal Lean u Delicious
Il-flett tal-Majjal huwa wieħed mill-laħmijiet l-iktar dgħajfa disponibbli, u skont il-karta tal-paragun tal-Produtturi Nazzjonali tal-Majjal, huwa kważi baxx f'ħafna xaħam saturat bħal sider tat-tiġieġ. Il-flett huwa parti mill-ġenbejn, normalment mibjugħ f'pakketti ta 'wieħed jew tnejn. Peress li hemm ftit xaħam fuq il-flett, ammont żgħir jista 'jmur' il bogħod, b'mod partikolari fi stir-fry dishes, jew imqattgħin u ċċattjati bħala medallions.
Il-flokkijiet u l-medallions tal-majjal sħaħ jistgħu jiġu mmarinati b'togħma likwida jew niexfa għal togħma żejda.
L-iktar ħaġa importanti li għandek tiftakar meta t-tisjir tal-flejjes tal-majjal ma tisħiex meta tkun inkaljata peress li l-overcooking jikkawża li l-laħam jinxef u jsaħħaħ. Hija idea tajba li tuża termometru tal-laħam biex tittestja t-tixrid; it-tqattigħ fil-laħam għat-test tal-kulur jikkawża wisq mera tajba biex tispiċċa. Oħroġ il-flett tal-majjal sa temperatura ta 'mill-inqas 145 ° F., kif irrakkomandat mill-USDA. Dan għandu jipproduċi flett li huwa mmerraq, offert u sikur.
Peress li l-flett huwa ta 'spiss kemmxejn ogħla fil-prezz, ifittex bejgħ u jaħżnu! Il-majjal frisk jista 'jinżamm friżat għal bejn 3 u 6 xhur.
Hawn taħt għandek issib varjetà ta 'riċetti tal-soppa tal-majjal, inklużi riċetti skillet faċli, riċetti moħmija u inkaljati, u ftit għall-cooker bil-mod. Igawdu!
- Tenderloin tal-Majjal imgeżwer bil-Bacon
- Tenderloin tal-Majjal bil-Ħġieġ Balsamiku
- Tenderloin tal-Majjal bil-ħġieġ Bourbon u Cola
- Larinġ tal-Majjal tat-Tuffieħ tal-Kannella
- Għasel Meraq tal-Majjal Tenderloin, Slow Cooker
- Tenderloin tal-Majjal bil-Ħġieġ Balsamiku ta 'l-Armi
- Larinġ tal-Majjal ta 'l-Aringa
- Mostel tal-Majjal imfarrak u Tewm Crusted
- Medallions ta 'Tenderloin Orange u Tewm Tewm
- Medallions tal-Majjal ma 'Madejra
- Medalloni tal-Majjal bil-Zalza tal-Faqqiegħ
- Ġewż tal-Majjal fil-Krema Għira
- Medallions ta 'Tenderloin tal-Majjal Bil-Zalza tal-Faqqiegħ Dijon
- Medallions ta 'Tenderloin tal-Majjal bi Salsa Semplali ta' Marsala
- Medallions ta 'Tenderloin tal-Majjal Biż-Zalza tal-Marmellata Pikkanti
- Ġewż tal-Majjal Bil Salsa Bourbon
- Ġewż tal-Majjal Bil-Butir tal-Ħxejjex u tal-Mostarda
- Ġewż tal-Majjal Bil-Glaze tal-Aringi
- Ġewż tal-Majjal Bil-Faqqiegħ u l-Basal Karamelizzat
- Għaġina tal-Majjal B'Rummarju
- Ġewż tal-Majjal Bil Sour Cream u Zalza tal-Faqqiegħ
- Tenderloin tal-Majjal Inkaljat Bi Zalza Cherry Ħelu
- Larinġ tal-Majjal Magħqud bir-Rumun
- Tenderloin sempliċi tal-Majjal Igglejżjat
- Tenderloin tal-Majjal Mgħarfa Bil Cranberry Frisk u Orange Glaze
- Larinġ tal-Majjal Bżar Mimli
- Tenderloin tal-Majjal bil-qoxra tad-Demm