Meta qarrej ibbażat fuq l-Atlanta jaqsam din ir-riċetta ma 'Giora Shimoni, kien iddabbjat "Bajd Souffle". Imma dan id-dixx mhux bħala mħawda bħala souffle - m'hemm l-ebda ħtieġa għall-whip abjad tal-bajd, stess dixx tas-souffle, jew inkwetati dwar id-dixx li jaqgħu. Aħseb dwar dan id-dixx kosher ħafif u kaktus bħala taħlita bejn frittata u quiche, magħmula bla qoxra, naturalment. Mimlijin bil-faqqiegħ u kkompletati b'rawnds tat-tadam, huwa perfett għal brunch tal-familja, servut b'melelli friski u insalata tal-frott. Jew tagħmel għal ikla bil-lejl, meta l-kolazzjon għall-pranzu jħoss ideali.
Agħmlu Ikla: Għal ikla ħafifa servuta al fresco, iservu porzjon ta 'dan il-quiche crustless ma' insalata, bħal dan l- Avokado, Qlub tal-Palm, Edamame & Za'atar Salad . Għal ikla iktar sostanzjali, żid kikkra ta 'soppa, bħal dan Zunnarija Mithun, Apple, u Soppa tal-Karel , jew din is- Soppa tal-Zokkor Pureed Butternut faċli biex tippersonalizza. Għad-deżerta, toffri dan il- kejk ta 'Saff sħiħ Rustic sħiħ ma' Frawli u Krema , flimkien ma 'tè jew kafè.
Aġġornat minn Miri Rotkovitz
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza tad-dqiq
- 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- Ragni ta 'bżar iswed (friska mitħun)
- 6 bajd kbir
- 1 tazza
- ġobon cottage
- 2 tazzi (8 uqija jew 250 gramma) ġobon maħkuk
- 1/2 stick (2 uqija jew 60 gramma) butir (imdewweb u mkessaħ)
- 1 basla żgħira (mqatta 'b'mod fin)
- 4 uqija (115 gramma) faqqiegħ (imfellel)
- 1 tadam (imfellel)
Kif tagħmel dan
1. Preheat il-forn għal 350 ° F (180 ° C). Aqbad dixx tad-casserole 9x9x2-inch jew quiche dish.
2. Fi skutella kbira, aqbad flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami , il-melħ u l-bżar. Imwarrba.
3. Fi skutella kbira oħra, aqta 'l-bajd. Żid il-cottage cheese, il-ġobon cheddar, il-butir imdewweb, il-basal u l-faqqiegħ. Ħallat sew.
4. Imsaħ fit-taħlita tad-dqiq, tħallat sewwa sakemm id-dqiq ikun kompletament inkorporat. Ferra t-taħlita fil-platt tal-casserole ppreparat.
5. Irranġa l-flieli tat-tadam fuq il-quiche u imbottah ftit fil-wiċċ. Sprinkle il-quiche indaqs mat-tursin.
6. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 40 minuta, jew sakemm il-quiche jiġi ssettjat, it-tarf ikun deheb, u tester imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif. Ħalli toqgħod għal 5 sa 10 minuti qabel ma tqatta 'fis-kunjardi u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 304 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 164 mg |
| Sodju | 570 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 16 g |