Din hija riċetta ta 'papra grilled ta' ispirtu Delicious li tista 'tkun ippreparata għal kwalunkwe okkażjoni. It-taħlita ta 'togħmiet ħelwin, ta' ħwawar u mielaħ taħdem tajjeb għal din ir-riċetta.
Dak li għandek bżonn
- 1 papra sħaħ, madwar 5-6 libbra / 2.3-2.6 kg
- 3/4 tazza / 180 mL zalza tal-ħoisin
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 1 tablespoon / 30 ml għasel
- 2 kuċċarini / 10 ml ta 'pejst chili (uża anqas jekk ikun preferut
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ
- 1 kuċċarina / 5 mL bżar iswed
Kif tagħmel dan
Neħħi giblets, għonq, u xaħam żejjed mill-papra. Agħmel qasmiet żgħar tul is-sider tal-papra u poġġihom f'pot kbir mimli fl-ilma. Għatti, ħawwad, naqqas u ħallih jagħfas għal 15-il minuta. Neħħi l-papra mill-borma biex b'hekk ix-xaħam żejjed jiskula. Preheat grill għal sħana għolja. Qiegħed il-papri f'dixx tal-ħġieġ baxx u pat niexef bi xugamani tal-karti. Staġun bit-tewm, bżar u melħ. Saqajn tar-riġlejn u ġwienaħ bil-ispag tal-kċina.
Poġġi fil-gradilja fuq sħana diretta għolja u issajjar għal 30 minuta. Għaqqad hoisin ma 'pejst u għasel taċ-chili. Imsaħ b'1 / 4 kikkra ta 'taħlita ta' hoisina u ħallih issajjar għal 10-15 minuta li fadal. Neħħi u tħalli lill-papra tistrieħ għal 10 minuti qabel it-tqattigħ. Porzjon u sservi bix-zalzett tal-ħoisin imsaħħan fuq nett.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1647 |
| Xaħam totali | 130 g |
| Xaħam saturat | 44 g |
| Xaħam mhux saturat | 59 g |
| Kolesterol | 382 mg |
| Sodju | 1,176 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 89 g |