Il-ktieli taċ-ċiċri tal-majjal bla għadam huma aċċenti b'surberry tal-mustarda tal-għasel Delicious. Mgħaġġla u faċli biex tagħmel. Ċerti kaboċċi tal-ġenbejn mingħajr għadam jistgħu jkunu daqsxejn iebsa għall-gidma. Sempliċement post bejn folji ta 'plastik u wajer ħafif bil-ġenb ċatt ta' mallet tal-laħam biex joffom. Irriforma u pproċedi bir-riċetta. U ftakar, m'hemmx bżonn li jinqaleb il-majjal f'dawn il-jiem.
Dak li għandek bżonn
- 4
- laħam tal-majjal tal-majjal mingħajr għadam
- 1 kuċċarina tewm trab
- Melħ Kosher u bżar iswed frisk
- 2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kikkra inbid abjad
- 1/4 tazza ta 'brodu tat-tiġieġ
- 2 Xkafef tal-mustarda Dijon
- 1 Għasel ta 'kuċċarina għasel
- 1/4 tazza krema tqila
Kif tagħmel dan
- Staġun fuq iż-żewġ naħat bit-trab tat-tewm , melħ u bżar .
- Saħħan skillet tqil u profond fuq sħana medja-għolja. Żid żejt taż-żebbuġa u dawwar biex tilbes il-qiegħ tal-pan. Qmuħ tal-majjal tad-dundjani fuq iż-żewġ naħat sa kannella, iduru darba biss. Neħħi għal platter.
- Żid bil-galbu abjad mal-qtugħ tal-ħobż u ħawwad, brix xi bits kannella, għal 2 minuti sakemm jitnaqqas bin-nofs. Żid brodu tat-tiġieġ, mustarda Dijon , u għasel . Ibda biex tgħaqqad u kompli tisjir fuq sħana medja għal 2 minuti. Imsaħ fil-krema u sajjar sakemm jessħu, madwar ieħor 2 minuti.
- Qiegħed il-qurriet tal-majjal bir-ritorn lejn is-saqaf, flimkien ma 'xi drippings. Dawwar il-kisja taż-żewġ naħat u erġa saħħan madwar minuta. Aqta 'l-kaboċċi tal-majjal bil-mustarda tal-mustarda tal-għasel.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 568 |
| Xaħam totali | 32 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 188 mg |
| Sodju | 326 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 56 g |