Dan id-dħul tal-ħasil faċli - jew tad-dar - huwa magħmul bil-patata imsajjar. Il-hash huwa mħawwar bil-perżut, il-basal, il-bżar tal-qampiena, u ftit is-sagħtar imnixxef. Hija riċetta faċli biex tiffissa, u tagħmel kolazzjon sabiħ, ikla ta 'ikla jew pranzu sekondarju. Uża l-patata li tibqa 'jew issajjar żewġ patata medja biex tagħmel ir-riċetta.
Ħossok liberu li tuża l-bżar aħmar tal-qampiena kollu jew parti minnu fid-dixx għal kulur żejjed, jew żid xi basal aħdar mal-patata flimkien mal-basal imqatta '. Tursin frisk mqatta 'jżid mal-togħma u l-kulur tajjeb.
Ara ukoll
Corned Beef Hash
Patata Fried Skillet Faċli
Dak li għandek bżonn
- 3 tablespoons butir jew marġerina
- 2 patata medja, imqaxxra, imsajra, u mqaxxra *
- 1 basla żgħira, mqatta 'b'mod fin
- 1/2 qampiena aħdar bżar, mqatta 'b'mod fin
- Tazza ta 'perżut imsajjar imqatta' fin
- 1/4 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 1/8 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 1/4 kuċċarina imnixxef is-sagħtar imqaxxar
Kif tagħmel dan
Dewweb il-butir fi skillet kbir fuq sħana medja.
Meta l-butir ikun idub u waqqaf ir-ragħwa, żid il-patata mqaxxra, il-basla, il-bżar tal-qanpiena u l-perżut; ħawwad tajjeb.
Saħħan il-hash sakemm immewweġ sewwa, waqt li tħawwad u ddawwar spiss. Staġun bil-melħ u bżar iswed frisk, togħma, u żid is-sagħtar imnixxef imqaxxar.
Jservi 6.
* Iddoża żewġ patata medja u poġġihom f'panza. Għatti l-patata b'ilma kiesaħ u 1 kuċċarina ta 'melħ.
Wassal għall-togħlija. Naqqas is-sħana sa medju, tkopri l-pan, u issajjar għal madwar 15-il minuta, jew sakemm huma biss offerti meta mtaqqba bi furketta. Huma se jtemmu t-tisjir fis-skillet.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Ibdel il-basal imqatta 'bil-basal aħdar imqatta'.
- Żid 1 tablespoon ta 'tursin imqatta friska mal-patata eżatt qabel ma dawn ikunu lesti.
- Ħwawar il-patata ma 'xi tħawwir Cajun. Ibdel xi ftit mill-melħ u s-sagħtar bl-għaġin Cajun (jew Creole).
- Uża madwar 3 sa 4 tazzi ta 'kannella hash iffriżat imqatta' (imqaxxar) minflok patata li tibqa 'jew imsajjar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 88 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodju | 202 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 2 g |