Dan il-lanżit tal-majjal tal-majjal imqaxxar huwa rapidu u faċli biex tipprepara fuq il-stovetop. Il-meraq tal-larinġ u t-tewm jagħtu lill-majjal togħma aqwa.
Il-flett tal-majjal huwa mnaddaf u mbagħad imsajjar b'xi ħwawar Cajun jew Creole. It-tibqid tal-majjal fit-taħlita ta 'lewn oranġjo u tewm jagħmilha offerta u Delicious.
Iservu dan il-majjal faċli mqatta 'fi patata jew ross imqaxxar jew moħmi. Żid brokkli steamed jew fażola ħadra għal pranzu tal-familja eċċellenti.
Dak li għandek bżonn
- 1 għadam tal-majjal mingħajr għadam (madwar 2 liri)
- 1 1/2 tablespoons żejt taż-żebbuġa (biżżejjed biex issiġilla l-qiegħ tal-pan)
- 2 kuċċarini
- Ħwawar Cajun
- 1/4 kuċċarina bżar iswed (mitħun)
- 2 imgħaref dqiq
- 1 basla medja (imqatta 'rqiq)
- 1 tazza meraq tal-larinġ
- 4 qamħ tat-tewm medju (imfesdqin u mqatta 'b'mod fin)
- 2 tablespoons ħall balsamiku
- 3 tablespoons zokkor ismar
- Garnish: cilantro
Kif tagħmel dan
- Neħħi kwalunkwe xibka mill-majjal u pat niexef
- Żejt is-sħana f'forn Olandiż kbir jew f'ħawlu fil-fond saute fuq sħana medja.
- Għaqqad it-taħwir Cajun, bżar u dqiq fi pjanċa. Irrombla l-majjal tal-majjal fit-taħlita tad-dqiq biex taqbad in-naħat kollha.
- Meta ż-żejt ikun jaħraq iżda mhux it-tipjip, poġġi l-majjal fil-kannella u l-kannella fuq in-naħat kollha. Żid il-basal u kompli tisjir għal minuta.
- Naqqas is-sħana għal medju baxx u żid il-meraq tal-larinġ, it-tewm, il-ħall balsamiku u z-zokkor ismar. Għatti u saħħan ix-xama 'għal madwar siegħa, jew sakemm termometru li jinqara immedjatament imdaħħal fiċ-ċentru tar-reġistri tas-sikurezza tal-anqas 145 F.
- Jaqbad flieli tal-majjal bil-cilantro imqatta 'frisk, jekk mixtieq.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Frisk Pejst Frisk Imnixxef
- Mustarda Ħelu Tikber Iggriljat tas-Majjal
- Lanġas tal-Majjal Bil-Ħliefa tat-Zokkor tal-Kolonija u l-Baqar
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 391 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodju | 291 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 28 g |