Ġobon abjad u tiġieġ jagħmlu dawn il-green enchiladas memorabbli kif tieħu l-ewwel gidma u t-togħma taż-żerriegħa tal-aħdar ħadra u tangy u tortillas tal-qamħ. Din ir-riċetta enchiladas aħdar hija dejjem folla u huwa żgur li l-familja tiegħek titlob għal aktar.
Dak li għandek bżonn
- 12 tortillas tal-qamħ
- 3 kikkri zalza tal-aħdar
- 1 1/2 kikkra ġobon abjad imqatta '(panela, jack, mozzarella, cheesewhite)
- 1/4 tazza mqatta '
- chilli aħdar
- 1 1/2 kikkra tiġieġ imqatta '
- Żejt sħun
- 1/4 tazza tal-ġobon cotija, imxerrda
Kif tagħmel dan
- Iġbed flimkien it-tiġieġ, it-tuffieħ, il-ġobon u 1 tazza taż-zalza taċ-ċereali.
- Qiegħed tortilla fiż-żejt biex ittaffi pulzieri Jew tista 'tfassal kull tortilla biż-żejt u ħalliha f'fafra F ta' 400 grad għal 5 minuti biex ittaffihom.
- Qiegħed tortilla ċatta u imla b'madwar 1/4 tazza biex timla ċ-ċentru. Ġib it-truf fuq il-mili biex tagħlaqha u mbagħad poġġi l-ġenb tat-tortilla ħdejn id-dixx tal-ħami 9x13. Irrepeti sakemm jitlestew it-tortillas kollha.
- Ferra ż-zalza li fadal fuq il-wiċċ. Sprinkle mal-cotija. Imsaħ għal 20 minuta fi 300 F.