X'inhu mhux kbir mimli b'riċetta tajba tal-faqqiegħ tal-faqqiegħ? Jekk isservi fuq steaks, meatloaf, jew tiġieġ mixwi, dan il-zalzett versatili huwa rebbieħ u b'togħma tant aħjar minn kwalunkwe taħlita zalzett jew ippakkjat.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 butir (1/4 tazza) butir
- Buttuna ta '1 libbra jew faqqiegħ taċ-ċereali, imnaddfa u mqatta' flieli
- 1/3 tazza dqiq għal skopijiet kollha
- 4 tazzi tal-laħam taċ-ċanga, tat-tiġieġ jew tal-ħxejjex, imkessaħ
- 1/2 Tsp. sagħtar imnixxef
- Melħ u bżar iswed mill-art frisk għat-togħma
Kif tagħmel dan
1. Dewweb il-butir f'tazzna kbira fuq sħana medja-għolja. Meta l-butir jibda jiskarja, żid il-faqqiegħ u sajjar, waqt li tħawwad għal 10 minuti, jew sakemm il-meraq tal-faqqiegħ ikun evaporat, u dawn bdew kannella. Ħawwad fid-dqiq, naqqas is-sħana għal medju, u aqleb għal ħames minuti oħra.
2. Imsaħ fi tazza tal-brodu kiesaħ. Ladarba inkorporat, ferra 'fil-bqija tal-brodu, u żid is-sagħtar.
Ġib lura għal ħalliha ttektek għal kollox, tnaqqas is-sħana sa baxxa, u ħalliha ttektek bil-mod għal 30 minuta bil-mod, u ħawwad kultant. Staġun bil-melħ u bżar iswed mill-art frisk għat-togħma. Iservu sħun.
Noti ta 'Ricetta u Għajnuniet
Għal gravy eħxen, dawwar is-sħana sa medju u tnaqqas għall-ħxuna mixtieqa. Għal gravy irqaq, sempliċiment żid aktar brodu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 63 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodju | 269 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |