Din it -tapa popolari tal-Katalan (magħrufa wkoll bħala Pa con Tomàquet) hija faċli biex tagħmel u teħtieġ biss ftit ingredjenti bażiċi. F'din il-verżjoni, nagħmlu zalza mit-tadam u t-tewm misjura, li hija ftit differenti mir-riċetta tradizzjonali. Hija riċetta mgħaġġla u sempliċi li hija mlewna u attraenti għall-kolazzjon, jew bħala snack f'nofs il-għodu jew filgħaxija. Imla d-dixx billi tgħaqqadha mal- birra jew l-inbid , iż-żebbuġ u l- flieli tal-ġobon .
Tip: Biex titqaxxar faċilment it-tadam, ġib madwar 2 kikkri ta 'ilma sakemm jagħli f'panza żgħira. Permezz ta 'kuċċarina slotted jew pinzetti, żid kull tadam f'ilma jagħli għal madwar 30 sekonda u neħħi. Poġġi ġo skutella ta 'ilma kiesaħ. Neħħi mill-ilma - il-qoxra għandha titfarrak faċilment.
Dak li għandek bżonn
- Baguette ta '10 pulzieri
- 2 Tadam mmerraq u misjur, imqaxxar
- 1 tewm tal-qronfol
- 3 sa 4 tablespoons
- żejt extra verġni taż-żebbuġa
- Melħ għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Aqta 'l-baguette fit-tul u toast il-ġnub maqtugħa taħt brojler, jew f'forn toaster. (Jekk baguettes qosra m'humiex disponibbli, sempliċement aqta 'baguette ta' daqs standard f'tul ta '10 pulzieri)
- Qaxxar it-tadam u qiegħed fi proċessur tal-ikel .
- Qaxxar tad-dwiefer tat-tewm u qiegħed fil-proċessur tal-ikel bit-tadam. Proċess sakemm it-tadam u t-tewm jitfarrak u jitħallat sew. Ferra t-taħlita tat-tadam fi skutella żgħira biex isservi.
- Żejt taż-żebbuġa drizzle fuq il-ġnub mixwi ta 'baguette. Sprinkle melħ fuq nett. Taħlita tat-tadam tat-tadam fuq il-ħobż u mifrux b'mod ugwali.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 327 |
| Xaħam totali | 28 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 296 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 4 g |