Qxur tal-qamħirrum ma 'tiegħek ... ħut? Iva, hekk hu. Meta trid tgħaqqad il-kolazzjon u l-pranzu kollha f'post wieħed, ipprova dan il-ħut moqli bil-forn faċli, imħawwar bil-kisi tal-qxur tal-qamħ. Ħelu u nutrittiv fl-istess ħin u f'għosfor wieħed.
Dak li għandek bżonn
- 1 sa 1 1/2 libbra tal-fletti tal-ħut, maqtugħin f'porzjonijiet ta 'daqs li jservu għal 4
- 1/2 tazza tal-ħalib
- 1 kuċċarina
- melħ imħawwar
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
- 1/2 kikkra frak tal-qxur tal-qamħ
- 4 kuċċarini butir imdewweb
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-ħalib u l-melħ. Dip ħut fil-ħalib, imbagħad fwar.
- Irranġa l-ħut fuq pan mgħaddas bit-tafal bla żejt. Drizzle kull porzjon bil-kuċċarina ta 'butir imdewweb. Imsaħ f'500 għal 12 sa 15-il minuta, jew sakemm toqgħod
- It-tul tal-ħin tat-tisjir jiddependi fuq il-ħxuna tal-fletti. Il-ħut għandu jaqta 'faċilment b'qafla.
- Iservu bix-zalza tal-lumi jew tat-tartru.