Dawn il-fritturi tal-qamħ ftit delikati huma wunderbare bil-ġulepp, jew sempliċement trabhom b'zokkor fi trab.
Dak li għandek bżonn
- 2 dqiq tazzi
- 1 trab tal-ħami tablespoon
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 tazza zokkor mrammla
- 2
- bajd, imsawta
- 1 tazza tal-ħalib
- 1/4 tazza butir imdewweb
- 1 jista 'qamħ sħiħ tal-qalba (imsaffi (jew madwar 1 1/2 kikkra ffriżata, imdewba jew friska))
- Tazza 1/4 taz-zokkor (jew ġulepp)
Kif tagħmel dan
1. Ffilt id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u z-zokkor. Għaqqad il-bajd, il-ħalib u l-butir. Itwi f'ingredjenti niexfa [żid ftit jew wisq dqiq - biżżejjed biex torbot il-batter]; żid qamħ l-aħħar.
2. Saħħan madwar 2 pulzieri ta 'żejt veġetali sa 365 °.
3. Oħroġ il-fritter batter bl-imgħaref f'ejt veġetali jaħraq u fry fil-fond madwar 5 minuti jew sa kannella dehbi. Ix-xogħol f'lottijiet ta '4 sa 6, skond id-daqs tal-pan jew fryer tiegħek.
4. Żomm il-fritters sħun f'kaxxa li ssaħħan jew f'forn baxx (madwar 170 ° F sa 200 ° F) hekk kif tafu aktar.
5. Tbexxex biz-zokkor trab jew isservi ma 'ġulepp. Iservu sħun.
Ara ukoll