Agħmel ikla ta 'malajr u faċli f'ġimgħa lejl li hija festa ta' pranzu denja.
Ibda bit-tiġieġ moħbi sfuż jew aqbad tiġieġ rotizzier imsajjar minn qabel mill-ħwienet tal-grocer u żid faqqiegħ, basal ħelu , ġobon krema u ħxejjex aromatiċi. L- għaġina ta 'l-għaġina ffriżata timla' kollox għal preżentazzjoni ta 'pjaċir ta' l-għajnejn u fit-togħma.
Dak li għandek bżonn
- Folja waħda (nofs pakkett ta '17 1/4-uqija) folja tal-għaġina tal-folja ffriżata
- 2 imgħaref tal-butir
- 1/2 kikkra basla ħelwa mqatta '
- 4 uqija faqqiegħ, imqattgħin bil-qoxra
- 2 imsiemer tat-tewm, ippressat
- Melħ u bżar iswed frisk għall-togħma
- 2 imgħaref imqattgħin tursin frisk
- 4 uqija ġobon krema, f'temperatura tal-kamra
- 1 tablespoon
- Dijon mustard
- 1/2 kuċċarina weraq tas-sagħtar imnixxef, imfarrak
- 1/2 kuċċarina ħakk tal-ħanżira jew 1/4 kuċċarina taħlita art
- 2 kikkri mqatta 'bejn wieħed u ieħor ta' tiġieġ rotisserie imsajjar jew tas-sider tat-tiġieġ imsajjar riservat, imkessaħ
- 1 bajda kbira imsawta b'ilma kuċċarina għal ħasil tal-bajd
Kif tagħmel dan
- Ħalli l-għaġina sħiħa tinħall waqt li tagħmel il-mili.
- Preheat il-forn għal 400.
- Dewweb il-butir fi skillet tqil fuq sħana medja. Żid basal ħelu, faqqiegħ, tewm, u melħ u bżar għat-togħma. Saute sakemm il-basal ikun trasluċidu u l-likwidu tal-faqqiegħ ikun ġie evaporat.
- Ħawwad it-tursin u ħallih jibred għat-temperatura tal-kamra.
- Ħallat il-ġobon krema, Dijon mustarda , sagħtar u sage sakemm magħquda. Imwarrba.
- Irrombla l-għaġina tal-puff imdewweb fuq wiċċ ħafif imtaffi f'qiegħ ta '14-il pulzier. (Ir-rolling bejn żewġ folji tal-plastik wrap jagħmel xogħol faċli ta 'dan ix-xogħol.) Aqta' l-kwadru f'4 kwadri ugwali ta '7 pulzieri.
- Iddividi t-taħlita tal-ġobon krema b'mod ugwali fost il-kwadri, imbagħad fuq it-taħlita tal-faqqiegħ u l-biċċiet tat-tiġieġ imkessħa.
- Pinġi t-truf tal-kwadri tal-għaġina tal-għaġina bil-ħasil tal-bajd.
- Ġib il-kantunieri ta 'kull għaġina għaċ-ċentru, issiġilla t-truf kollha biex ikun fihom il-mili.
- Poġġi l-kwadri tal-għaġina ħdejn is-sekwestru fuq folja tal-ħami mhux imkessħa u xkupilja bil-ħasil tal-bajd.
- Imsaħ il-qatgħat ta 'Wellington tat-tiġieġ għal 25 minuta jew sa kannella dehbi.
Nota
Tużax tiġieġ nej għal din ir-riċetta. M'hemmx biżżejjed żmien biex issajjar sew it-tiġieġ. Kun żgur li t-tiġieġ imsajjar ikun imkessaħ.
Notifika ta 'Suġġerimenti
Iservu bi brokkli, piżelli jew fażola ħadra bl-istim u ħobż Franċiż. Pair b'inbid abjad niexef bħal chardonnay, sauvignon blanc jew pinot grigio għal ikla ta 'filgħaxija ta' fancied-up.
Riċetti Relatati Ssuġġeriti
• Bacon Cheeseburger Puff Rolls
• Ricetta taż-Żerriegħa Rolls
• Brie moħmija f'Reċetta għaġina tal-Puff
• Brokkoli u Faqqiegħ fir-Riċetta ta 'Għaġina Puff
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1227 |
| Xaħam totali | 81 g |
| Xaħam saturat | 21 g |
| Xaħam mhux saturat | 22 g |
| Kolesterol | 153 mg |
| Sodju | 560 mg |
| Karboidrati | 79 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 47 g |