Dawn il-gajdri tal-imqarrun u l-ġobon huma oerhört delikati, u huma mod eċċellenti biex jużaw il-mac u l-ġobon jibqalek. Il-fritturi moqlija fond huma snack vizzjuż, sabiex tkun ċert li inti tagħmel biżżejjed biex tmur madwar!
Iservu l-mac u l-gdim tal-ġobon bħala snack ma ' mayonnaise sriracha pikkanti , dressing ranch, jew dip mustarda għasel .
Dak li għandek bżonn
- 3 tazzi taż-żejt għall-qali (jew biex timla l-linja fuq fryer fond)
- 2 tazzi
- makaroni u ġobon (kiesaħ, fdalijiet)
- 2
- bajd, imqaxxar ħafif
- 2 imgħaref tal-ħalib
- 1 kikkra ħobż (approssimattiv)
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt f'panza qawwija u qawwija sa madwar 360 F, jew sa kubu ta 'kannella ħobż f'madwar 30 sekonda.
- Għamla l-imqarrun u l-ġobon kiesaħ f'buzzelli żgħar.
- Fi skutella baxxa, aqta 'l-bajd ħafif b'2 imgħaref tal-ħalib.
- Żid il-blalen tal-mac u l-ġobon fil-frak tal-ħobż, imbagħad fil-bajd imsawwat, imbagħad bil-frak.
- Ħallat bir-reqqa fix-xaħam jaħraq u issajjar, iduru, sa kannella dehbi, madwar 1 sa 2 minuti.
- Neħħi lis-xugamani tal-karti biex ixxotta; żomm sħun waqt li tagħmel lottijiet sussegwenti.
Varjazzjonijiet u Għajnuniet
- Biex iżomm il-lottijiet sħun waqt li jagħmel aktar, poġġi l-fritters imnixxfin fuq xtilliera f'banju tal-ħami u poġġih f'forn ta '200 F.
- Żid xi bejken imfesdqin, bżar jalapeno, bżar imqatta ', jew ħxejjex imsajrin għat-taħlita ta' mac u ġobon qabel il-ħobż.
- Poġġi blokka żgħira ta 'perżut jew ġobon fiċ-ċentru ta' kull croquette qabel ma tinqasam.
- Żid ftit tablespoons ta 'ġobon Parmesan maħkuk mal-qoxra tal-ħobż.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 158 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodju | 219 mg |
| Karboidrati | 25 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 7 g |