Għajnuniet u tricks biex nieħdu l-aħjar mill-cooker bil-mod tiegħek.
Il-kukers bil-mod huma apparat kbir tal-kċina biex jagħmlu l-ikliet faċli u delikati. Iżda qabel ma tidħol fid-dinja tat-tisjir bil-mod, aċċerta ruħek li tuża l-cooker bil-mod tiegħek b'mod sikur u effettiv. Uża dawn il-pariri biex tagħmel l-aħjar użu minn dan l-apparat handy.
Do:
- Uża l-cooker tal-kafè daqs tajjeb. Il-cooker bil-mod għandu jimtela bejn nofs u żewġ terzi
- Uża qatgħat irħas tal-laħam. Qatgħat ta 'laħam bi spiss huma ta' spiss b'ħafna xaħam jew tessut konnettiv, li t-tnejn jinqatgħu waqt metodi twal ta 'tisjir tas-sħana umda u se jgħinu biex il-laħam ikun mmerraq u offert.
Qatgħat dgħif tal-laħam spiss huma aktar għoljin u għandhom it-tendenza li jinxfu fil-cooker bil-mod.
- Żid ħalib fl-aħħar. Il-ħalib, il-krema u prodotti tal-ħalib oħra jistgħu jkissru u jikkoagulaw jekk jinħelsu aktar. Ħawwad dawn l-oġġetti fil-cooker bil-mod fl-aħħar 15-30 minuta, sabiex ikollhom biżżejjed ħin biex jisħnu.
- Laħam tal-kannella qabel ma żżid mal-cooker bil-mod. Dan il-pass mhuwiex obbligatorju għal raġunijiet ta 'sikurezza, iżda jżid it-togħma u l-kumplessità tad-dixx. Minħabba li l-kukers bil-mod iżommu l-umdità daqshekk tajjeb, il-laħam mhux se jkun kannella ladarba jkun fil-cooker bil-mod.
M'għandekx:
- Poġġi l-ikel iffriżat direttament fil-cooker bil-mod. L-ikel iffriżat jista 'jżid l-ammont ta' ħin meħtieġ għall-kontenuti tal-cooker bil-mod biex joħroġ f'temperatura sikura (140ºF) u jżid ir-riskju ta 'mard li jinġarr fl-ikel.
- Żomm it-tpejjib jew tħawwad. Kull darba li l-għatu jinfetaħ il-ħarrib tas-sħana u jieħu bejn wieħed u ieħor 20-30 minuta biex il-cooker bil-mod jerġa 'lura għat-temperatura stabbilita.
Iftaħ l-għatu mill-inqas kemm jista 'jkun waqt it-tisjir.
- Żid wisq likwidu. Ftakar, il-laħam u l-ħxejjex ħafna drabi jagħtu ħafna likwidu waqt li jsaħħnu fi cooker bil-mod u l-għatu ma jħallihx jevapora 'l bogħod. Jekk iżżid wisq likwidu, tista 'titnaqqas bit-tisjir fuq livell għoli mingħajr l-għatu għal 1-2 sigħat.
- Taħżinx l-ikel imsajjar billi tuża l-inforra taċ-ċeramika bil-mod tal-cooker bil-mod fil-friġġ. L-inforra taċ-ċeramika hija maħsuba biex iżżomm is-sħana u ma tippermettix li l-ikel jiksaħ malajr biżżejjed fil-friġġ. Dejjem ittrasferixxi l-ikel tiegħek f'kontenitur separat qabel il-ħażna.
Kisja bil-mod Tips Quick:
- Kisi ta 'ġewwa tal-cooker bil-mod bi sprej li ma jeħux magħha jista' jipprevjeni l-ħtieġa ta 'tisfija laterali.
- Il-boroż tal-linja magħmula għall-kukers bil-mod jagħmlu cleanup ta 'malajr u mingħajr sforz.
- Għall-biċċa l-kbira tal-kukers bil-mod, l-issettjar għoli huwa madwar 280 ° F u l-issettjar baxx huwa ta 'madwar 170 °F.
- It-tisjir għoli għal siegħa huwa bejn wieħed u ieħor ugwali għat-tisjir fuq l-issettjar baxx għal sagħtejn.
- Żid ħwawar friski fl-aħħar biex iżommu l-togħmiet tagħhom qawwi u friski.
- Poġġi ħxejjex iebsin, bħal patata, karrotti u ħxejjex oħra tal-għeruq fil-qiegħ tal-cooker bil-mod fejn se jkollhom aktar umdità u sajjar malajr.