Merħba tal-steak li tinkludi l-togħmiet qawwija tal-meraq tal-ananas, ir-rum u l-ġinġer. Dan l-immarinat huwa mod tajjeb ħafna biex iddawwar steak ta 'kwalità fqira għal steak tajjeb, u steak tajjeb f'ħobż kbir.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra meraq tal-ananas
- 1/3 tazza rum
- 1/4 tazza
- soy sauce
- 1 sa 2 basal aħdar żgħir (mqatta 'b'mod fin)
- 2 tablespoons zokkor ismar
- Ġinġer tablespoon 1 (maħkuk)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1/2 kuċċarina
- qxur tal-bżar aħmar (imfarrak)
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha f'xi skutella medja mhux tal-metall.
- Toss biex tgħaqqad u ħalli toqgħod għal 15-il minuta.
- Żid steaks f'borża zip top.
- Ferra l-immarinar fuq biċċiet, borża tal-foki u ħalli marittimi laħam għal 3 sa 4 sigħat (iżda mhux aktar), fil-friġġ.
- Jekk qed taħdem b'biċċa tal-laħam ikbar, ittoppja r-riċetta u immarinat għal 6-8 sigħat.
- Nirrakkomanda li tagħmel dan l-immarinat jum b'jum qabel u l-ħażna fil-friġġ sakemm tkun lest biex tużaha. Dan jagħti l-aċidi, il-ħwawar u z-zokkor il-ħin meħtieġ biex jikkombina verament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 596 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 3,783 mg |
| Karboidrati | 95 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 16 g |