Il-lumi u t-tursin iġibu ħafna zing għal ħass sempliċi, iżda huwa Delicious fuq insalati magħmulin minn ħaxix ieħor ukoll.
Innota li din ir-riċetta tagħmel biżżejjed dressing fl-istil ta 'vinagreta għal bejn 4 u 6 tazzi ta' ħass jew ħodor oħra ta 'l-insalata. Ħossok liberu li tirdoppja, tirdoppja, jew saħansitra tikkwadruha għal insalati ikbar jew li jkollok xi ftit għall-insalati f'xi ftit jiem.
Dak li għandek bżonn
- Fakoltattiv: 1/4 qoxra tal-lumi priservata
- 1/2 tazza tursin (ikkapuljat frisk)
- 2 sa 3 tablespoons
- żejt extra-verġni taż-żebbuġa
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon (frisk huwa l-aħjar)
- 1 kuċċarina zomb tal-lumi
- Fakoltattiv: 1 tewm tal-qronfol żgħir (ikkapuljat)
- 1/2 kuċċarina melħ tal-baħar
- 1/4 kuċċarina bżar
- 1/4 kuċċarina tal-mustarda niexfa
Kif tagħmel dan
- Jekk għandek xi lumi ippreservati fuq naħa, ħu 1/4 ta 'wieħed, laħlaħ il-polpa, u aqbad il-qoxra.
- Imsaħ l-ingredjenti kollha flimkien fi skutella żgħira jew ipoġġihom ġo vażett u ħawwad biex tħallat. Togħla u aġġusta l-melħ u l-bżar għat-togħma. Jekk l-ilbies huwa wisq zingy għalik, tħossok liberu li żżid aktar żejt taż-żebbuġa biex ittaffi t-togħma. Melħ ftit aktar jgħin it-temper tal-aċidu, ukoll.
- Uża minnufih jew taħżen, tkopri u tkessaħ, sa ġimgħa (iż-żejt taż-żebbuġa se jissolidifika fil-friġġ iżda se jiddewweb pjuttost malajr f'temperatura ambjentali mill-ġdid).
Tagħmilha Insalata Lumi Tursin Tħejjija għal 1 insalata kbira.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 276 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 38 mg |
| Karboidrati | 26 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 6 g |