Sempliċement agħmel dawn l-ingredjenti fil-crockpot tiegħek u tgawdi minn Delicious Slow cooker Delicious Taljan u riċetta Bżar tonight. Il-kombinazzjoni ta 'zalzett u bżar tal-qampiena hija waħda klassika fl-Italja. Il-ħlewwa tal-bżar tikkomplika l-perkiness pikkanti taż-zalzett.
Mill-mod, zalzett Taljan jiġi f'żewġ togħmiet: sħun u ħelu. It-tnejn fihom il-bużbież, it-tewm u l-basla, iżda l-hot ukoll imxarrab il-qxur tal-bżar aħmar. Uża l-varjetà li tixtieq l-aħjar f'din ir-riċetta faċli. Jew tista 'tuża kwalunkwe tip ieħor ta' zalzett li tixtieq.
Ukoll, huwa importanti li z-zalzett kannella qabel ma jiżdied mal-crockpot biex jitneħħa l-eċċess ta 'xaħam. Iċ-zalzett se jkun kulur sabiħ u n-nisġa se tkun aħjar. Igawdu dan id-dixx b'xi għaġin imsajjar bis-sħana jew ross imqaxxar bil-butir u ġobon Parmesan u bi tazza inbid aħmar. Żid insalata aħdar imqatta 'bil-faqqiegħ u l-avokado imqatta' għal aktar kuntrast tan-nisġa u tat-temperatura. Għad-deżerta, nixtieq nara brownies jew cookies ċippa taċ-ċikkulata għat-tlestija perfetta.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri zalzett Taljan ħelu jew sħun
- 2 basal, imqaxxar
- 2 bżar aħmar, maqtugħ f'2 "biċċiet
- Piper tal-qampiena oranġjo jew isfar, maqtugħ f'2 biċċiet
- 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
- 1 (14 uqija) jista 'tadam imqatta', mingħajr għadam
- 1 (8 uqija) jista 'zalza tat-tadam
- 1/2 kikkra inbid aħmar niexef jew brodu taċ-ċanga
- 1 tablespoon tħawwir Taljan imnixxef
- 1/4 kuċċarina bżar
Kif tagħmel dan
Ahjar iz-zalzett fi skillet tqil fuq medju ta 'shana sakemm ikun kannella, u ddawwar okkażjonalment. Nixtieq nibda dan il-proċess billi żżid madwar 1/3 tazza ilma maċ-zalzett fis-saqaf. Dan jibda biex jissajjar iż-zalzett u jgħinhom kannella b'mod aktar indaqs.
Saff in-nofs tal-basal fil-qiegħ ta 'crockpot ta' 4 kwart, imbagħad żid nofs il-bżar. Żid iż-zalzett bil-kannella, imbagħad il-bqija tal-basal u l-bżar.
Żid it-tadam imqatta 'mingħajr għadam, zalza tat-tadam, u l-inbid aħmar lejn is-saqaf u sajjar fuq sħana medja għal 2 sa 3 minuti, waqt li tħawwad biex tħoll il-bits kannella fuq il-qiegħ tal-pan. Dawn il-bits żgħar fihom ħafna togħma. Ferra dan il-zalza fuq l-ikel fil- crockpot .
Għatti l- cooker bil - mod u issajjar fuq baxx għal 6 sigħat.
Siegħa qabel ma jsir l-ikel, żid it-taħwir Taljan imnixxef u l-bżar mal-crockpot u ħawwad sew. Għatti u sajjar għal siegħa oħra sakemm iż-zalzett ikun imsajjar sewwa għal 160 ° F kif imkejjel b'termometru ta 'l-ikel, u l-ħxejjex huma offerti.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 620 |
| Xaħam totali | 42 g |
| Xaħam saturat | 16 g |
| Xaħam mhux saturat | 26 g |
| Kolesterol | 86 mg |
| Sodju | 1,200 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 33 g |