Halva Recipe - Halvas Grieg - Pudina tas-Semolina bil-Passolina u Ġewż

Halva huwa pudina tas-semolina li huwa dolċifikat bil-ġulepp u studded ma 'ġewż u żbib. Huwa deżerta li għandha oriġini Għarbija iżda ġiet adottata fil-kultura Griega u hija moqdija sew matul il-perjodi ta 'sawm minħabba li m'hemmx bajd jew ħalib fir-riċetta.

Dak li għandek bżonn

Kif tagħmel dan

Ipprepara l-ġulepp: Għal saucepan medju, żid l-ilma, zokkor, għasel, bsaten tal-kannella, qronfol, u qoxra tal-larinġ. Għalli għal 5 minuti imbagħad ixgħel is-sħana u ħallat bil-mod ħafif. Neħħi l-qoxra tal-kannella, tal-qronfol u tal-larinġ qabel ma tferragħ.

F'tazzna oħra ikbar, fuq sħana għolja medja, żid iż-żejt u s-sħana sakemm tleqq. Żid is-semolina ħafifa u sajjar, waqt li tħawwad ta 'spiss biex tevita li teħel. Imsaħ is-semolina fiż-żejt sakemm il-ħbub jibdew toast u dawwar kulur tad-deheb profond.

Neħħi l-pot mis-sħana u żid bil-galbu l-ġulepp sħun għat-taħlita tas-semolina. Is-semolina se tiksi, il-bżieżaq u l-isprejjar u għalhekk oqgħod attent li ma taħmilx lilek innifsek. Ħawwad il-ġewż, il-żbib, u l-ġewż tal-arżnu u kompli sajru sakemm is-semolina tixrob il-likwidu kollu.

Għatti l-għata sewwa u warrab biex tkessaħ għal 10-15-il minuta.

Mgħarfa t-taħlita ġo forma ta 'pudina jew f'bukkins individwali. Ħalli l-pudina tiksaħ għal temperatura tal-kamra qabel ma sservi.

Biex isservi, sprinkle bil-kannella u xi ġewż ieħor imqattgħin (jekk mixtieq).

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji 541
Xaħam totali 30 g
Xaħam saturat 7 g
Xaħam mhux saturat 15 g
Kolesterol 27 mg
Sodju 21 mg
Karboidrati 71 g
Dieta Fiber 1 g
Proteina 2 g
(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)