L-imsiemer huwa ħwawar magħmul mill-blanzuni tal-fjuri ta 'siġra Evergreen imsejħa, kif xieraq, is-siġra tat-tuffieħ. Il-blanzuni tal-fjuri tal-imsakkar jinħasdu fl-istat immatur u mbagħad imnixxef.
Il-qronfol jista 'jintuża kollu jew mitħun, u għandhom togħma u aroma qawwija ħafna u qawwija. Qronfol sħaħ huma ffurmati bħal spike żgħir, ħamrani kannella, normalment ta 'madwar ċentimetru fit-tul, b'qoxra ta' boċċa.
Il-qronfol jintuża biex isawwar zlazi, sopop u platti tar-ross, notevolment għadd ta 'dixxijiet Indjani tradizzjonali, u huwa wieħed mill-komponenti ta' Garam Masala .
L-imsiemer sħiħ jitneħħew qabel ma jservu jew jinġabru mid-dixx. Anke meta jkun imsajjar, sinniet sħaħ għandhom tessut iebes ħafna u lejali u mhux biss it-togħma tagħhom tkun overpowering, xi ħadd jista 'jikser xoffa tas-snien f'waħda.
Dak li jmur bil-qronfol?
Il-kok prudenti se jeżerċita l-kura biex jiżgura li xejn ma jispiċċa fid-dixx lest. Bil-maqlub, ikla prudenti se teżerċita l-kura meta toqgħod fil-platti tal-biryani, peress li mhijiex fantażija li ssib qronfol sħaħ, bżar tal-bżar sħiħ u saħansitra qxur tal-kardamomu kollu ħdejn il-qalb. U għadhom, wieħed ma jilmenta, minħabba li din il-prattika tidher li tikkorrelata ħafna ma 'biryani eċċellenti.
L-imsiemer ukoll jidhru f'numru ta 'deżerti, speċjalment imsiemer tal-qamħ mitħun, u partikolarment madwar il-vaganzi. Aħseb il-ġobon jew il-ħwawar tat-torti tal-qara '. Wieħed mill-użi favoriti tiegħi għall-imsiemer tal-qronfol huwa biex nagħmel inbid mielaħ. L-imsiemer tal-qronfol huwa wkoll wieħed mill-ħwawar ewlenin użati fit-teħid tal- zalza tal-beżamel klassika.
L-imsiemer ta 'spiss jidħlu flimkien ma' kannella jew noċemuskata, iżda b'mod ġenerali, hija idea tajba li tuża l-qronfol ftit.
Fejn Tiksebhom
Li huwa daqstant tajjeb, peress li jistgħu jkunu għaljin. Mhux li inti ma tistax tikseb minnhom irħas, iżda mhux se tagħmel biex sempliċement grab kull vażett ta 'sinniet tara fil-kuruna ħwawar. Għal ħaġa waħda, is-supermarkets se jimponu dak kollu li jistgħu jeħilsu.
Ukoll, uħud mill-kumpaniji tal-ħwawar fancy jbiegħu dak li huma jsejħu "qronfol Gourmet". Magħruf ukoll bħala sinniet Penang, dawn il-qronfol ta 'livell għoli jintgħażlu individwalment bl-idejn biex jiġi żgurat li kull wieħed ikun iffurmat bla difetti.
B'hekk, il-konsumatur involontarju jista 'jonfoq $ 8-9 fuq vażett ta' qronfol sħaħ meta pakkett tal-plastik minnhom jista 'jkollu ftit niżliet fit-taqsima tal-ikel Hispanic għal inqas minn $ 2. It-tikketta tista 'tgħid clavos de olor, jew sempliċement pinen.
Il-qronfol jitkabbar fl-Indja u l-Madagaskar, imma jekk hemm pajjiż fid-dinja li huwa l-aktar assoċjat mill-qrib mal-produzzjoni tal-qronfol, ċertament l-Indoneżja. (Aħseb is-sigaretti tal-qronfol.)
Tabilħaqq, hekk qligħ kien il-kummerċ tal-qronfol li joriġina fi katina ta 'gżira darba magħrufa bħala l-Ġonna tal-Ħwawar (issa parti mill-Indoneżja), li fl-1667, wara t-Tieni Gwerra Anglo-Olandiża, il-Brittaniċi ċedew il-gżejjer lill-Olandiżi bi skambju għal soluzzjoni mbiegħda mbagħad magħrufa bħala New Amsterdam. Għalhekk għamlet it-tpartit Olandiż ta 'Manhattan għall-qronfol. Ftakar li d-darba li jmiss xi ħadd jixgħel Kretek fuq l-istoop 'il barra mill-kannella tiegħek.