Hanukkah gelt , sufganiyot , deżerti moqlija u cookies b'ventilazzjoni b'xejn ġeneralment jiksbu l-attenzjoni kollha matul il-Festival of Lights. Imma bi tmien iljieli biex niċċelebraw, hemm ħafna żmien biex tipprova xi ħaġa ġdida. Porzjon f'din il-ħobża tal-kejk tal-vanilla li tiżvela sorpriża impressjonanti - forma dreidel kontrastanti moħmija sewwa! Il-kejk huwa pjuttost sempliċi, għalkemm jieħu ftit taż-żmien. Iżda r-riżultati għandhom fattur wow kbir biżżejjed li jekk int tħossok crafty, dan jagħmel għażla divertenti għall-għoti ta 'rigal DIY.
Bżonn ta 'assistenza viżiva? Dawn l-istruzzjonijiet tar-ritratti pass pass se jimxu miegħek permezz tal-assemblaġġ ta 'kejk tal-ħobża sorpriża.
Kosher Status: Dairy
Dak li għandek bżonn
- Għall-kejk Dreidel Blu:
- 1 tazza tad-dqiq kollu għall-iskop
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/8 kuċċarina bil-melħ tal-baħar (jew melħ kosher)
- 1/4 tazza butir mingħajr melħ (4 tablespoons, imrattab)
- 1/4 tazza plus 2 tablespoons zokkor
- 1 bajda kbira
- 1 kuċċarina estratt tal-vanilla pur
- 1/3 tazza tal-ħalib
- Koloranti ta 'l-ikel blu
- Għall-kejk abjad:
- 2 kikkri dqiq għall-iskop kollu
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina melħ tal-baħar (jew melħ tal-kosher)
- 1/2 kikkra butir bla melħ (1 stick, imrattab)
- Zokkor ta '1 tazza
- 3 bajd kbir
- 2 kuċċarini ta 'estratt tal-vanilla pur
- 1 tazza tal-ħalib
- Għall-Glaze Lumi:
- 1/2 kikkra taz-zokkor tal-confectioners
- 2 1/2 kuċċarina ħalib
- 1 1/2 kuċċarini meraq tal-lumi (friska mbuttat)
- Fakoltattiv: Blue, abjad, u / jew gold sprinkles
Kif tagħmel dan
L-ewwel, agħmel il-kejk blu:
- Preheat il-forn għal 350 F. Ħafif grass bil-pan tal-ħami ta '9 "x 9" x 2. "Iddawwal il-qiegħ tal-qoxra bil-karta tal-perkut u mwarrba.
- Fi skutella medja, iġbed flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-melħ.
- Fi skutella oħra, uża taħlita ta 'l-elettriku jew mgħarfa ta' l-injam għall-krema flimkien il-butir u z-zokkor. Żid il-bajda u l-estratt tal-vanilla, u ħawwad sakemm imħallat tajjeb. Sostitut billi żżid it-taħlita tad-dqiq u l-ħalib f'żewġ jew tliet żidiet, tħallat sewwa wara kull żieda. Ħawwad biss sakemm il-batter ikun bla xkiel. Żid l-ikel blu biex tikkulgi ftit taqtiriet kull darba, tħawwad sewwa u żżid kulur addizzjonali sakemm tilħaq l-isfumatura li tippreferi.
- Ferra l-batter fil-pan ppreparat. Uża spatula biex ittejjeb sewwa l-batter fit-truf tal-pan. (Il-batter se jkun oħxon, għalhekk oqgħod attent li ma jiżvojtax il-karta tal-perkut.) Erta 'fil-forn imsaħħan minn qabel għal 18 sa 20 minuta, jew sakemm tester imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
- Ittrasferixxi l-pan għal xtilliera tal-wajer biex tkessaħ għal 10 minuti, imbagħad neħħi l-kejk mill-pan, poġġi direttament fuq ix-xtilliera, u ħalliha tibred kompletament. (Biex tħaffef il-proċess tat-tkessiħ u tagħmel il-kejk aktar faċli biex tinqata ', poġġi r-rack fil-friża għal madwar 10 minuti).
- Poġġi l-kejk imkessaħ fuq bord tat-tqattigħ. Uża cutter tal-cookie dreidel jew mudell tal-karta, aqta 'l-forom kollha ta' dreidel kif tista 'mill-kejk. (Qabel ma tibda l-qtugħ, aċċerta ruħek li l-qtugħ jew il-mudell tiegħek joqgħod ġewwa ħobża ta '9 "x 5", bi ftit spazju biex jinqabeż fil-parti ta' fuq u ta 'isfel.) Issettja d-dreidels imwarrba waqt li tħallat il-batter kejk abjad.
Sussegwentement, agħmel il-kejk abjad:
- Għollek pan pan ta '9 "x 5". Irfinar il-qiegħ b'biċċa karta tal-perkut u mwarrba.
- Fi skutella medja, aqbad flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ.
- Fi skutella kbira oħra, uża taħlita ta 'l-elettriku jew mgħarfa ta' l-injam għall-krema flimkien il-butir u z-zokkor. Żid il-bajda u l-estratt tal-vanilla, u ħawwad sakemm imħallat tajjeb. Sostitut billi żżid it-taħlita tad-dqiq u l-ħalib f'żewġ jew tliet żidiet, tħallat sewwa wara kull żieda.
- Ħawwad biss sakemm il-batter ikun bla xkiel, imbagħad poġġi biss biżżejjed fil-pan preparat biex ikopri l-qiegħ. Irranġa d-dreidels tal-kejkijiet, fiċ-ċentru tal-pan tal-ħobża, billi tpoġġihom flush kontra xulxin sabiex jimlew it-tul tal-pan.
- Imsaħ bir-reqqa l-batter abjad fil-pan, sabiex id-dreidel "log" ikun imdawwar u mgħotti bil-batter. Poġġi l-pan ħobża fiċ-ċentru tal-forn imsaħħan minn qabel (jekk il-pan tiegħek jidher sħiħ, tista 'tixtieq li titqiegħed fuq folja ta' fojl biex taqbad xi qtar).
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 45 sa 50 minuta, jew sakemm il-kejk ikun deheb u tester imdaħħal ħdejn iċ-ċentru joħroġ nadif. (Kun żgur li tittestja l-kejk abjad.)
- Trasferixxi l-pan għal xtilliera tal-wajer u ħalli l-kejk jiksaħ għal 20 minuta. Neħħi mill-pan, u kessaħ kompletament.
Fl-aħħarnett, ħu l-glaze:
- Fi skutella żgħira, ħallat il-ġelu taz-zokkor, il-ħalib u l-meraq tal-lumi sakemm tkun bla xkiel, u żżid zokkor ftit iktar jekk il-glaze tħoss imqadded.
- Meta l-kejk ikun kompletament kiesaħ, ixgħel il-quċċata bl-ismix. Dekorazzjoni bi sprinkles jekk mixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 442 |
| Xaħam totali | 24 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Sodju | 623 mg |
| Karboidrati | 48 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 10 g |