Herb Grilled u Għasel tal-Majjal

Dan ix- zalzett tal - majjal huwa mmarinat fil-birra u l-għasel, u jagħmilha togħma u togħma. Biex tiffranka l-flus, uża flett tal-majjal minflok flett tal-majjal. Ukoll, il-flett tal-majjal għandu aktar xaħam u għalhekk se jibqa 'niedja taħt is-sħana tal-grill tiegħek.

Dak li għandek bżonn

• 1 2 1/2 sa 3 libbra / 1.1 sa 1.3 kg ta 'majjal mixwi mixwi
• 1 tista birra
• 1/2 kikkra / 120 mL għasel
• 1/3 tazza / 80 ml tal-mustarda Dijon
• 1/4 tazza / 60 ml ta 'basla (imqattgħin)
• 1/4 tazza / 60 mL żejt taż-żebbuġa
• 3 sinniet tewm (ikkapuljat)
• 2 kuċċarini / 10 mL imnixxef
• weraq tar-rosmarin
• 1 1/2 kuċċarina / 7.5 mL melħ
• 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed

Kif tagħmel dan

1. Qiegħed ixwi f'borża tal-plastik zip-top kbira. Għaqqad l-ingredjenti li jifdal u ferra fuq il-majjal. Ibbuzzja l-borża u ħallih immarinat fil-friġġ għal siegħa sa sagħtejn.
2. Preheat grill sa sħana medja. Neħħi l-majjal mill-borża u poġġiha fuq magna tat-tisjir fuq pan ta 'dripp. Immarka tar-riserva.
3. Filwaqt li l-majjal huwa tisjir, immarinat simmer għal 5 sa 7 minuti. Neħħi z-zalza mis-sħana u bast ix-xamħirru magħha kull 20 minuta sakemm imsajjar (ladarba jilħaq temperatura interna ta '165 grad F). L-ixwi għandu jissajjar għal 1 1/2 siegħa jew aktar.

1. Ladarba imsajjar, neħħi mixwi mis-sħana u ħalli joqgħod għal mill-inqas 5 minuti qabel it-tinqix.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	774
Xaħam totali	40 g
Xaħam saturat	12 g
Xaħam mhux saturat	20 g
Kolesterol	197 mg
Sodju	877 mg
Karboidrati	35 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	64 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)