01 ta '09
Tradizzjonijiet ta 'l-Ikel tas-Sena Ġdida tas-Sekondarja
Larinġ ta 'Sevilja. Ritratt © Adrian Pope Peress li dawk li jiċċelebrawh jafu, is-sena l-ġdida Lunar hija btala big *, li ċ-ċelebrazzjoni tagħha tkompli għal ftit ġimgħat (sew, teknikament 15-il jum, imma għaliex tillimita lilha nfisha?) Bi ikliet tal-familja u partijiet. Biex ma nsemmux parati b'ħafna firecrackers u dawk li jagħmlu l-ħsejjes oħra (l-aħjar biex issuq ix-xorti ħażina u l-ispirti ħżiena). Rigali ta 'flus kontanti jingħataw f'envelops ħomor, u diversi tipi ta' logħob (l-abbundanza u x-xorti kollha li jissimbolizzaw għas-sena li ġejja) huma mitluba f'laqgħat ta 'familja u ħbieb.
U l-ikel. X'hemm btala mingħajr l-ikel speċjali tiegħu? Fil-każ tas-sena l-ġdida Lunar, l-ikel mhux biss parti kbira mill-ġbir u ċ-ċelebrazzjoni, dan jistabbilixxi l-istadju għal xorti tajba fis-sena l-ġdida.
Banquet stil-festi huma popolari (għal darb'oħra, huwa kollu dwar l-abbundanza), iżda ikel speċjali huma speċjalment vvalutati. Hekk kif xorti jkollha dan, l-ikel lunar ta 'sena ġdida għandu tendenza lejn l-istaġun (u għalhekk lokali) ukoll. Qrajt ftit biex inħarsu hawn.
02 ta '09
Ħodor Sħiħ għal Lonġevità
Sauteed Pea Greens. Ritratt © Molly Watson Ħodor , imsajra sħaħ, jissimbolizzaw il-lonġevità. L-istim jew it-tisjir huma modi delikati biex wieħed imur jaħdem kollu (jiġifieri, mhux maqtugħ) iħalli fuq il-mejda tiegħek. Jekk il- ħodor tal-piżelli (stampa ta 'hawn fuq) diġà huma dwar fejn tgħix, huma għażla eċċellenti.
03 ta '09
Long Noodles għal Long Life
Noodles tal-bajd tat-tqattigħ. Ritratt © Molly Watson Long, noodles imkissra jissimbolizzaw il-ħajja twila, li hija immaġni ta 'xortih u Delicious f'qatgħa waħda yummy li jien speċjalment adore. Jekk tagħmilhom id-dar , inti tkun limitat biss mid-daqs tal-bord tat-tqattigħ tiegħek.
04 ta '09
Ħut sħiħ għall-Abundanza
Coho aka Silver Salmon. Ritratt © Lucidio Studio Inc / Getty Images Il-ħut sħiħ bir-ras (bidu tajjeb) u d-denb (għan tajjeb) huwa intatt xortik tajba għax il-kelma Ċiniża għall- ħut ħsejjes ħafna bħall-kelma għall- abbundanza .
05 ta '09
Tiġieġ Sħiħ għall-Kompletezza
TIĠIEĠA l-forn. Ritratt © Tonic Photo Studios, LLC / Getty Images Tiġieġ kollha steamed jew inkaljati u miġjuba fuq il-mejda fil-forma kompluta tagħhom bl-istess mod jissimbolizzaw l-abbundanza, kif ukoll it-tlestija jew is-sħuħija fix-xogħol u fil-familja.
06 ta '09
Awwista għall-Ispirtu kuraġġuż
Awwista Mħasla Sħiħa. Ritratt © Stampi Tetra - Jamie Grill / Getty Images Awwista , għal darb'oħra, serva sħiħ biex jirrappreżenta l-kompletezza u l-fortuna tajba, huwa magħruf ukoll bħala "d-dragon tal-baħar", għalhekk jirrappreżenta saħħa, enerġija u spirtu kuraġġużi. (Innota li jekk iservi l-awwista bi tiġieġ jew tiġieġ ieħor tissimbolizza l-Phoenix, sinjal ta 'żwieġ qawwi u tal-familja)
07 tal-09
Ħelu għall-ħlewwa
Cacao Nib Pecan Meringues Cookies. Ritratt © Molly Watson Ħelu ta 'kull xorta huwa wkoll xortik tajba, u jġib ħlewwa fis-sena l-ġdida. Mur tradizzjonali ma 'għaġiniet ħelu, jew sempliċement żid id-deżerta favorita tiegħek mal-menu.
08 ta '09
Dumplings għal Fortune
Green Dumplings tal-Majjal tat-Tewm. Ritratt © Molly Watson Diversi tipi ta 'għaġina (mimlija bil-fortuna, ħafna minnhom flimkien li juru abbundanza) huma tradizzjonali f'żoni differenti. Ipprova dawn ir-riċetti sempliċi biex tibda:
- Green Dumplings tal-Majjal tat-Tewm
- Lewk Green Dumplings
- Ċikkulata taż-Żerriegħa Żvizzera
09 ta '09
Ċitru għall-Awguri u l-Prosperità
Tangerines Satsuma. Ritratt © mariannehope / Getty Images Ħafna staġonali ta 'kulħadd, huwa l-Xorti tajba tremenda konnessi ma' frott taċ-ċitru bħal larinġ , mandolin, u grejpfrut huma meqjusa xxurtjati, minħabba li huma l-kulur tad-deheb. Huma wkoll fl-istaġun fejn jikbru (id-data eżatta tas-sena l-ġdida Lunar timxi madwar ammont ġust, iżda hija fil-firxa tard ta 'Jannar jew Frar) u ġġib ħlewwa sabiħa għat-tabella, ukoll. Uħud huma xxurtjati extra bħal ma huma t-tanġerini bil-weraq ħodor tagħhom li għadhom imwaħħla jġibu fortuna tajba bil-weraq tagħhom li juru lonġevità u l-isem tagħhom li jħossu xortih , jew pomelos, frott taċ-ċitru l-kbir li jixbah frott tad-dwiefer, għandhom isem li ħsejjes bħal prosperità.
Kolturi u familji differenti jżidu t-tradizzjonijiet tagħhom, ovvjament, u sopop, biċċiet u kejkijiet ta 'sena speċjali speċjali huma ċ-ċentri ta' bosta tabelli tal-vaganzi.
Flimkien ma 'partijiet u ħelu u rigali ta' flus u firecrackers, bosta kulturi jinkludu tradizzjoni ta 'sena ġdida Lunar ta' housecleaning intensa. Inqas gost, forsi, imma li jissodisfa xorta waħda. Iċċekkja kif Ir-Rebbiegħa Naddaf il-Kċina tiegħek għal ħidmiet speċifiċi għall-ikel.