Dan iż-żerriegħa rqiqa, vinegary, tiżdied mal-majjal miġbud wara li jkun ġie affumikat u miġbud. Dan iżomm il-laħam umdu u jżid it-togħma. Huwa kombinazzjoni sempliċi ta 'ħall tat-tuffieħ tas-sidru, l-ilma u l- Għonq Aqwa Tiġbed tal-Majjal Ġewwa .
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 tazzi / 360 mL ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 1/2 kikkra / 120 mL ilma sħun
- 2 tablespoons / 30 mL zokkor ismar
- 1 tablespoon / 15 mL paprika
- 1 kuċċarina / 5 mL bżar iswed
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ
- 1 kuċċarina / 5 mL cayenne
Kif tagħmel dan
1. Fi saucepan medju, ikkombina l-ilma u z-zokkor ismar fuq sħana medja, sakemm jinħall. Żid l-ingredjenti li fadal u tnaqqas is-sħana għal ftit. Simmer għal 5 sa 7 minuti.
2. Neħħi mis-sħana u ħallieh joqgħod għal 3 sa 4 minuti.
3. Bil-mod żid zalza mal-majjal. Bl-użu ta 'pinzetti, dawwar bil-mod il-laħam. Il-majjala miġbuda għandha tkun miksija ħafif u indaqs, la niexfa u lanqas soppa. Poġġi fuq biċċiet tas-sandwich imsaħħna u sservi bil-kolza.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 107 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,180 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |