Taħlita delikata ta 'Dijon mustarda, għasel, u tarragon bil-krema ta' mayonnaise li taħdem tajjeb fuq kwalunkwe burger. Filwaqt li din ir-riċetta titlob iċ-ċanga, tista 'ċertament tuża tiekol tat-tiġieġ, tad-dundjan, tal-majjal jew veggie burger.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 lira
- ċanga art
- 1 kuċċarina / 5 mL melħ tal-baħar
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
- 4-5 bolli tal-hamburger
- 1 basla ħelwa żgħira, imqatta 'f'rombli
- 1 tadam kbir, imqatta 'f'biċċiet
- Għas-Zalza:
- 1/3 tazza / 80 ml tal-mayonnaise
- 1/4 tazza / 60 ml
- Dijon mustard
- 2 tablespoons / 30 mL għasel
- 1/2 tablespoon / 10 mL ta 'frisk
- Tartarun , mqatta 'b'mod fin
Kif tagħmel dan
- Għaqqad ingredjenti zalza fi skutella żgħira, ikopru u poġġi fil-friġġ sakemm tkun lesta biex isservi.
- Preheat grill għal sħana medja-għolja.
- Formola 4-5 patties ta 'burger ugwali u mqiegħda fuq folja tal-cookie jew bord tat-tqattigħ. Staġun bil-melħ u bżar iswed.
- Poġġi patties fuq grill u sajjar għal 6-8 minuti kull naħa jew sakemm it-temperatura interna tilħaq 165 F.
- Neħħi l-gallettini mill-grill u qiegħed fuq il-pasti tal-hamburger bit-tadam u l-flieli tal-basal, u għajnuna ġeneruża ta 'zalza honey-Dijon.