Chili tat-tiġieġ huwa alternattiva kbira għaċ-ċanga jew il-majjal, u b'ħxejjex żejda u l-fażola, huwa iktar b'saħħtu. Din ir-riċetta tagħmel lott kbir ta 'chili tat-tiġieġ, perfetta għal parti ta' ġurnata tal-kaċċa jew tailgating. In-nieqes chili jistgħu jiġu ffriżati, wisq! Ippakkjah biss f'kontenituri tal-friżer li ma jgħaddix arja minnu, tikketta u ffriżah għal 6 xhur.
Taħlita ta 'koxox tat-tiġieġ u sider tat-tiġieġ tagħmel dan il-kelb tat-tiġieġ extra-flavorful. Uża fażola bajda fil-CHILI. Il-fażola tat-Tramuntana l-kbira jew il-fażola marittima huma għażliet tajbin.
Fuq it-tuff bil-krema qarsa u l-cilantro jew il-basal aħdar jew aqwaha ma 'xi ġobon imqatta'. Iservu dan it-tiġieġ CHILI ma 'cornbread moħmi frisk jew f'rombli qxur.
Dak li għandek bżonn
- 6 koxox ta 'tiġieġ mingħajr għadam (maqtugħin f'biċċiet ta' daqs tal-gidma)
- 3 sa 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ (maqtugħin f'biċċiet ta 'daqs tal-gidma)
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 basla kbira (imqattgħin bil-qoxra)
- 1 bżar aħmar tal-qampiena (imqattgħin)
- 4 laned ta '16-uqija Gran fażola tat-Tramuntana (jew fażola tas-silġ;
- 3 14.5-uqija tadam tal-laned (imqatta ', mingħajr għadam)
- 1 16-il-qoxra tal-vażatilla Salsa
- 2 4-uqija bottijiet bżar aħmar taċ-Ċili (imqattgħin u ħfief)
- 2 sa 4 imgħaref bżar jalapeno (imqatta ')
- Qmuħ tal-qamħirrun ta '1 tazza (fil-laned jew fil-friża)
- 2 kuċċarini tat-trab taċ-chili
- 1 kuċċarina bil-kemmun (mitħun)
- 1 kuċċarina ftit tal-weraq oregano imnixxef
- 1 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
- 1/4 kuċċarina bżar iswed (mitħun)
- Fakoltattiv: krema qarsa
- Fakoltattiv: cilantro imqatta 'frisk
- Fakoltattiv: jack monterey jew ġobon cheddar (imqatta ')
Kif tagħmel dan
F'forn Olandiż kbir, laħlaħ il-biċċiet tat-tiġieġ fiż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja sakemm issir bil-kannella ħafif.
Żid il-basla u kompli t-tisjir, waqt li tħawwad, sakemm il-basla titħallat.
Żid it-tewm u l-qampiena u kompli t-tisjir għal 2 minuti.
Żid il-fażola, it-tadam imqadda, is-Salsa, il-bżar taċ-Ċili, il-bżar Jalapeno, il-qamħ, it-trab CHILI, kemmun, ore, melħ u bżar. Wassal għall-togħlija. Naqqas is-sħana għal baxx, tkopri u kompli tisjir għal siegħa.
Iservu bi krema qarsa, cilantro, u ġobon mqatta ', kif mixtieq.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Hearty Slow Cooker Chicken Chili